V Taliansku rastú organické látky
Podľa údajov, ktoré zverejnila ISMEA, by prvá polovica roku 2012 priniesla nárast tržieb o 6,1% pri objeme približne 3 miliardy eur. To by zaradilo Taliansko na štvrté miesto v Európe v oblasti spotreby ekologických výrobkov, za Nemecko, Francúzsko a Spojené kráľovstvo Podľa AIAB, Coldiretti a Legambiente by za týmto rastom stála túžba po bezpečných potravinách s jasným geografickým pôvodom.
Potom je organický trh zvýhodnený aj znásobením predajných kanálov, miestnych i online: v skutočnosti sa zvýšil zo 106 na 167. Com "je typický zákazník? Fixný a už nie príležitostný."
Môžeme teda povedať, že organická kultúra teraz tiež zapustila korene u nás.
Pozri tiež:
- Dolcelieve: vysoké pečivo pre celiatikov
- Taliani a nástroje: nové šialenstvo
- Kuchyňa? Najnebezpečnejšie miesto
- Talianska kuchyňa je najobľúbenejšia v Európe
