Pistáciová rastlina: vlastnosti a výhody starovekej rastliny z Blízkeho východu
Rastlina Pistácie je ovocný strom, ktorý prináša lahodné pistácie, ktoré sú veľmi obľúbené a cenené pre svoju univerzálnosť v kuchyni a tisíce sladkých a slaných receptov, s ktorými sa používajú. Ak milujete rastliny obklopené tými, v ktorých sa cítite dobre: pozrite si video a objavte rastliny, ktoré čistia vzduch! Mnohé z nich sú vhodné na udržanie v byte a užitočné, aby boli vaše izby zdravšie, objavte ich!
Pistáciová rastlina: zelený lieskový orech medzi históriou a legendami
Podľa fosílnych štúdií sa semená plodov rastliny pistácie jedli v Turecku od roku 7 000 pred n. L. Spomína sa o nich aj „Starý zákon, kde sú spomenuté medzi darmi, ktoré priniesol Jacob faraónovi. Ľudia v Mezopotámii a Gréci poznali aj pistácie, ktoré im pripisovali terapeutickú silu. Hovorí sa, že kráľovná zo Sáby, obžerca pistácií. Alexandra Veľkého, v Ríme s Luciom Vitelliom, v Španielsku s Crassom. Jeho kultivácia sa rozširuje po dobytí Arabov, ktorí ho doviezli na Sicíliu po ukradnutí ostrova Byzantíncom.
Pistáciová rastlina: farba, listy, kvety, ovocie a semená
Plody pistácií boli preto cenené aj v najstarších dobách. Pistácie vyrábané v Bronte na Sicílii sú najlepšie na medzinárodnej úrovni. Sicília je najväčším producentom semien pistácií, ktoré sa však pestujú aj v južnom a strednom Taliansku. Napriek tomu, že rastlina tiež rastie rustikálnym spôsobom, vždy potrebuje špeciálnu starostlivosť, aby poskytla optimálnu produkciu, napríklad s ekologickými plodinami. Okrem Pistacia Vera v Taliansku máme tiež pestovanie Pistacia theribinthus a Pistacia lentiscus, známa pod menom Lentisk. Niektoré rastliny majú iba samčie kvetenstvo, iné iba samičie. Toto sa berie do úvahy pri implementácii implantátu. Na implantáciu rastlín Pistacia Vera je potrebné zaobstarať samčiu rastlinu a tri samičie rastliny, ktoré je možné zakúpiť aj online (vložte vybrané produkty do košíka a skontrolujte, či sú v cene zahrnuté náklady na dopravu alebo dopravu zdarma).
Kultivácia rastliny pistácie prináša ovocie: objavovanie pistácií
Rastlina Pistácie môže žiť až 300 rokov a dokonca presiahnuť asi 7 metrov. Tí zo ženského pohlavia sú robustnejší. Drevo pistácií spočiatku žltkastej farby sa postupom času stáva červenohnedým. Toto zauzlené drevo používajú remeselníci na výrobu konkrétneho nábytku veľkej hodnoty. Listy stromu pistácie padajú v chladnom období, keď sa vegetačný cyklus rastliny zastaví. Majú viac vajcovité listy, s okrúhlou špičkou, trochu chlpaté, keď klíčia, hneď ako príde jar, a na jeseň oranžovočervené. Samčie stromy nedávajú pistácie, ale kvety samičích rastlín sú oplodnené ich peľom. Kvety rastliny Pistácie sú zoskupené do tvaru laty bez skutočných okvetných lístkov. Najprv sa objavia kvety a potom listy. Opeľovanie umožňuje vietor; preto je anemofilný (z gréckeho anemos, vietor). Žlté alebo červené zhlukové plody obsahujúce semená majú predĺžený oválny tvar. Pistácie sú olejnaté semená prítomné v ovocí vo vnútri dvoch žltobielych chlopní; skladajú sa z dvoch zodpovedajúcich častí, zelenej farby, pokrytých tenkým plášťom na červenej alebo zelenej farbe s tendenciou k čiernej farbe. Bohatých na olej, bielkoviny a vitamíny.
Pistáciová rastlina: typické pestovanie na juhu
V Taliansku je najpestovanejšou odrodou Bianca alebo Napoletana (Nostrale) so živým zeleným semenom, ktoré sú na trhu veľmi obľúbené. Ďalej je to Cappuccia, Cerasola, Insolia, Silvana, Femminella. Pistácie sa pestujú predovšetkým v oblastiach južného Talianska, a to nielen preto, že inde je chladnejšie podnebie (rastlina dobre odoláva aj pri veľmi nízkych teplotách, dokonca aj pri mínus 20 °), ale aj kvôli nebezpečenstvu opakovania silného a náhleho chladu. a mrazov po odkvitnutí (ktoré začínajú veľmi skoro na jar), ktoré by mohli pokaziť krehké kvety a dokonca pokaziť vynikajúcu produkciu semien. V stredných a severných oblastiach bude potrebné, aby sa kultivácia rastliny Pistácie rozhodla pre oblasti veľmi vystavené slnku, ale zároveň chránené pred vetrom a počasím po odkvitnutí, a aby sa zabezpečili metódy náhleho zakrytia rastlín. mrazivé vlny .. Pistáciový strom z dobrej rustikálnej rastliny sa ľahko prispôsobí a môže byť pestovaný na akomkoľvek type pôdy, aj keď je slabo živený a vápenatý, ale samozrejme, ak kultivácia môže využiť výhodu hlbokej pôdy obohatenej o živiny a organické látky, produkciu bude byť schopný dosiahnuť optimálnu úroveň, pokiaľ ide o kvalitu a kvantitu, ako to dobre vie každý, kto rozumie poľnohospodárstvu. Táto rastlina rastie a prináša ovocie aj v podmienkach zlej hydratácie. Ak dokážete v obzvlášť kritických obdobiach zasiahnuť pomocou núdzového zavlažovania, bude mať prospech závod a výroba pistácií.
Pistáciová rastlina: hnojivo, prerezávanie a zber
Pestovanie pistácie nie je náročné, ale nesmieme zabúdať na nevyhnutné ošetrenia. Rastlina musí byť napríklad v čase implantácie, najdôležitejšej fáze kultivácie, hnojená, nie čerstvým hnojom. Po prvom roku môžete použiť záhradný a domáci kompost alebo iné ľahšie hnojivá, ktoré je možné kúpiť aj online na Amazone. Prerezávanie zamerané na produkciu musí brať do úvahy, že pistáciový strom prináša ovocie na konároch najmenej dvoch rokov. Na konci zimy je možné vykonať ľahšie prerezávanie, trochu zriediť vegetáciu listov a odstrániť suché a poškodené vetvy, vetrať rastlinu a zaručiť jej potrebné svetlo. Plody sú pripravené na zber, keď dozrievajú od augusta do konca septembra. Po zbere ovocia sa škrupiny po odstránení šupky sušia pod slnečnými lúčmi. Pistácie v škrupinách sa potom nalejú do jutových vriec a umiestnia sa v tme do čistého prostredia bez vlhkosti. Ak sú semená olúpané, je potrebné ich opekať. Na elimináciu nebezpečenstva parazitov stačia prírodné prípravky získané maceráciou žihľavy, cesnaku, prasličky. Pistácie nachádzajú v talianskej kuchyni široký priestor pri príprave niektorých jedál, ako aj pri príprave zmrzlín, koláčov, krémov, a ocenia ju aj ako zábavné občerstvenie spolu s tekvicovými semienkami, mandľami a lieskovými orieškami.
