Minion Cake: sladký návod na prehliadanie!
Začnime z predpokladu: výroba tohto koláča vyžaduje trpezlivosť, čas a odhodlanie. Ale získať perfektný produkt, hodný pečiva, nie je nemožné: vyzbrojte sa trpezlivosťou a mastnotou na lakte, výsledok bude mimoriadny!
Krok č. 1: základňa
Jedlý základ tohto koláča obsahuje:
- 6 kakaových koláčov s priemerom 20 centimetrov a hrúbkou asi 5-8 centimetrov, ktoré treba poukladať na seba
- 1 kupolový kakaový koláč, opäť s priemerom 20 centimetrov.
Rýchly a nadýchaný jablkový koláč
Krok č. 2: Krémy
Krém 1
Prísady
- 400 ml sladenej smotany a podľa vášho výberu:
- 550 g mliečnej čokolády, príp
- 750 g bielej čokolády, príp
- 350 g horkej čokolády
Príprava:
- Čokoládu nasekajte nahrubo
- Smotanu podusíme a na miernom ohni pridáme čokoládu, kým sa neroztopí. Jemne premiešajte, kým nezískate homogénny krém.
- Preparát prikryte igelitom a nechajte odpočívať a cez noc vychladnúť na izbovú teplotu.
Krém 2
Prísady
- 200 ml sladenej smotany a podľa vášho výberu:
- 400 g tmavej čokolády + 15 g masla, príp
- 500 g mliečnej čokolády + 15 g masla, príp
- 600 g bielej čokolády.
Príprava:
- Čokoládu nahrubo nasekajte
- Smotanu podusíme a na miernom ohni pridáme čokoládu, kým sa neroztopí. Jemne premiešajte, kým nezískate homogénny krém.
- Preparát prikryte igelitom a nechajte odpočívať a cez noc vychladnúť na izbovú teplotu.
Krok č. 3: Koláče ozdobte krémami
Krém 1 použite ako lepidlo na „zváranie“ koláčov k sebe. Začnite prvým základom, krémom 1, druhým a tak ďalej, až kým nedostanete vežu z koláča! Potom nechajte dve hodiny odležať, aby všetko dobre sedelo.
Krok č. 4: Slnečné okuliare
Dva kruhy na pečivo vysoké 3 cm obalte pastou zo sivého cukru.
Dobre zaistite.
Po dvoch hodinách môžete krúžky na pečivo odstrániť: budete mať dva krúžky cukrovej pasty.
Rovnakými krúžkami na pečivo nakrájajte dva duté kruhy: budú základom vašich okuliarov.
Pomocou potravinárskeho lepidla pripevnite kruhy na krúžky. Nechajte uschnúť
Krok č. 5: Koláčovú vežu potrite krémom 2
Keď vaša veža na koláče vychladne a stuhne, je čas posypať povrch koláča so super kupolou krémom 2 špachtľou. akonáhle to urobíte, nechajte ho asi 3-4 hodiny schnúť.
Krok č. 6: Oči prisluhovačov
Na oči minionov budete potrebovať 8 kruhov cukrovej pasty rôznych veľkostí, ktoré zostavíte nasledovne:
- 2 biele kruhy pre očné bielka
- 2 čierne kruhy pre dúhovku
- 2 menšie čierne kruhy pre žiakov
- 2 biele kruhy na odraz v očiach
Fáza č. 7: Gombíky a nohavice prisluhovačov
Pre gombíky urobte malé kruhy s pastou z čierneho cukru. S pastou z modrého cukru urobte malé krížiky, ktoré predstavujú vlákna švu.
Pre logo Gru vytvorte malý kruh z pasty z čierneho cukru, kde vydlabete malý plátok (ako Pacman!). Z väčšieho kusa nakrájajte kosoštvorec: potom obe časti spojte malým kúskom cukrovej pasty, ako je znázornené na fotografii.
Krok č. 8: Formovanie miniona
Stoh koláčov rovnomerne pokryte zapálenou žltou cukrovou pastou.
So žltou cukrovou pastou vždy vytvarujte dve malé ramienka, ktoré špáradlami prichytíte k hlavnému telu.
Krok č. 9: Opravte okuliare a oči prisluhovačov
Vytvorte dva pásy čiernej cukrovej pasty: budú to elastické pásy okuliarov. Zaistite ich potravinárskym lepidlom. Potom upevnite predtým skonštruované oči, vždy lepidlom. Ak vám to nestačí, použite špáradlá.
Krok č. 10: Návštevníci minionov
Forma s pastou z modrého cukru:
- 2 párky nôh
- 1 veľký obdĺžnik pre prednú časť montérok
- 2 jemné pásy pre podväzky
- 2 pásy pre vonkajšiu stranu montérok
Forma s pastou z čierneho cukru:
- 2 topánky
- 2 kabáty
- 4-5 jemných roliek na vlasy
Všetko zaistite potravinovým lepidlom a špáradlami. Posledný dotyk: Logo Gru a tlačidlá!
A tu je konečný výsledok ...