Mon amour občerstvenie! Všetko, čo potrebujete vedieť o tom, prečo je dôležité, aby to deti robili
Dobrá výživa vždy zahŕňa päť jedál denne: raňajky, obed, večeru a dve občerstvenie. Príliš často sa však stáva, že na sendviče medzi jedným jedlom a druhým jedlom sa zabúda alebo sa podceňuje.
Zvlášť pre tých najmenších je správna a vyvážená distribúcia energie a živín dôležitá pre stravovanie a dobrý pocit. Tieto malé občerstvenie, jedno dopoludnie a druhé poobede, vám umožní prísť na hlavné jedlá menej hladné, čo vám umožní mať väčšiu kontrolu nad tým, čo jete.
Päť jedál denne je prospešných pre vaše zdravie
Početné štúdie a výskumy ukázali, že medzi dvoma subjektmi, ktoré konzumujú rovnakú diétu, a tými, ktorí distribuujú kalórie a energiu v 5 rôznych jedlách, nielen na obed a večeru, je vyššia hladina cholesterolu, cukru v krvi a inzulínu. Nízke a lepšie tolerancia glukózy.
Dať si niečo malé počas dňa podľa modernej diétnej terapie sa odporúča aj na prevenciu a boj s cukrovkou a rôznymi kardiovaskulárnymi, respiračnými a tráviacimi poruchami.
Pozri tiež
Občerstvenie prináša radosť
Vedeli ste, že nálada vám pomôže aj občerstvenie? Štúdie ukázali, že uhľohydráty, ktoré nikdy nesmú chýbať, slúžia aj na udržanie stresu pod kontrolou, pretože stimulujú mozog k produkcii serotonínu alebo „hormónu dobrej nálady“.
V zdravom občerstvení samozrejme nesmie chýbať málo bielkovín a malé množstvo tuku, najmä pre tých najmenších, ktorí športujú každý deň, čo je nevyhnutné pre dodanie energie a poskytnutie cenných esenciálnych mastných kyselín a pre podporu vstrebávania vitamínov rozpustných v tukoch.
Hodina prestávky
Mnoho detí nie je zvyknutých ani raňajkovať, ale je veľmi chudobných. Práve z tohto dôvodu je pre mnohých z nich poludňajšie občerstvenie nevyhnutné. Týmto spôsobom nebudú riskovať, že prídete na obed unavení, nervózni a hladní prehltnutím nadmerného množstva jedla neadekvátnej kvality.
Sladké alebo slané?
Malí by si mali zvyknúť na striedanie sladkého a slaného občerstvenia. V priebehu týždňa tak nezavedie príliš veľa cukru ani soli. Naučiť ich jesť jedlá rôznych príchutí a textúr je najlepší spôsob, ako ich chute prispôsobiť rozmanitosti potravín.
Využite čas na občerstvenie, aby ste svoje dieťa naučili správnym stravovacím návykom: nikdy nejedzte občerstvenie počas štúdia alebo sledovania televízie, jedzte to, čo navrhuje matka, a nie to, čo sa stane, a nakoniec pomaly žujte.
Rozptýlime falošné mýty
Rozptýlime určité mýty: dnešné pochutiny sú lepšie jedlá a vhodnejšie pre detské občerstvenie ako výživové zloženie, tak ako porcia.
Dnes je vďaka jednotlivo baleným jednotlivým porciám a nutričným etiketám možné vybrať pre dieťa najvhodnejší produkt, jednak podľa energetickej hodnoty a chuti, ale aj v prípade alergie či intolerancie.
Snack sa pohybuje od 100 do 150 kalórií, menej ako tradičné ako chlieb a šunka alebo pizza, môže dosiahnuť až 200-250 kalórií. Navyše vďaka zníženému obsahu kalórií je možné tieto výrobky kombinovať s ovocím, jogurtom, mliekom alebo ovocnými šťavami. Vaše dieťa tak bude jesť vždy iné a nikdy nudné veci.
