Je dojčenie gorgonzoly potravou, ktorej sa treba vyhnúť?
V potravinárskom sektore existuje veľa obmedzení, ktoré musí tehotná žena rešpektovať; jedným z nich je zákaz jesť nepasterizované mliečne výrobky, aby sa zabránilo kontaktu s baktériami, ktoré sú potenciálne škodlivé pre plod. Ak ste tehotná, urobte si s naším videom recenziu, ktoré jedlá by bolo lepšie nepožívať a ktoré jesť s mierou. Už ste rodili? Čítajte ďalej: počas dojčenia môžete byť konečne flexibilnejšia.
Počas laktácie musia zvýšiť množstvo prijatých kalórií
Napriek tomu, že je to delikátne obdobie, dojčenie má väčšiu voľnosť ako tehotenstvo, z hľadiska prípustných príkrmov. Čerstvá mamička sa bude môcť vrátiť ochutnať mnohé zo svojich obľúbených jedál, ktoré pravdepodobne počas tehotenstva musela pozdraviť jej dobro a pre dobro malého.
Diéta dojčiacej ženy však nesmie byť charakterizovaná excesmi: bolo by lepšie uprednostniť zdravú a vyváženú stravu, ktorá prospieva dojčaťu aj matke. Výhody dojčenia sú široko známe (materské mlieko je kompletná potravina s potrebnými živinami a odovzdáva protilátky matky novorodencovi, aby sme vymenovali aspoň niektoré), ale možno ste nevedeli, že podľa hĺbkových štúdií je strava v tehotenstvo a potom v dojčení ovplyvňuje tvorbu mlieka.
Nielen to, tí, ktorí kŕmia svoje dieťa výlučne materským mliekom, majú veľmi odlišné nutričné potreby od človeka v normálnom stave, a preto je logické vykonávať zmeny v stravovaní.
Čerstvá matka produkuje veľa mlieka a vydáva veľa kalorickej energie, a preto musí prijať pomerne veľké množstvo kalórií, ale vyváženým spôsobom.
Pre predstavu, denný príjem dojčiacej matky je okolo 2300-2400 kalórií. Zdá sa, že sú veľa, ale odborníci tvrdia, že sú nevyhnutné pre to, aby bola mama a dieťa zdravé.
Aké sú teda osvedčené postupy platné pri stole pre dojčenie? Sú syry ako gorgonzola stále považované za nebezpečné alebo sa dajú bez problémov konzumovať?
Pozri tiež
Diéta tých, ktorí dojčia
Kŕmenie matky, ktorá dojčí, a následne aj jej dieťaťa, musí byť
veľmi dobre vyvážený a charakterizovaný prítomnosťou všetkých živín, od tukov po bielkoviny, bez chýbajúcich denných dávok ovocia a zeleniny.
Na rozdiel od 9 mesiacov je možné počas dojčenia jesť všetky jedlá, ak vás vedie zdravý rozum; Výnimkou sú vyprážané jedlá, silné korenie, sladkosti a tie, ktoré sú príliš mastné, nehovoriac o alkohole a nápojoch na báze kofeínu, ktoré cez mlieko môžu prenášať látky obsiahnuté vo vnútri, čo spôsobuje podráždenosť alebo nespavosť novorodenca.
Aby ste mohli správne pokryť svoje nové potreby bielkovín a vápnika, všeobecne sa odporúča pre ich obsah minerálnych solí oplývať žltým, oranžovým a zeleným ovocím a zeleninou; jedzte modré ryby obsahujúce omega-3 mastné kyseliny a strukoviny viac ako raz týždenne. Voda musí byť veľmi výdatná, aby ste čoskoro zistili, ako pitie peknej fľaše vody pomáha vytvárať mlieko.
Máte viac než povolené ďalšie občerstvenie z mlieka, jogurtu alebo syra a určite jete zadarmo vajíčka a olivový olej ako pochutinu k jedlám.
To je viac -menej to, čo by ste mali očakávať, ak sa rozhodnete dojčiť, prinajmenšom počas prvých mesiacov, keď bude vaše mlieko jedinou potravou, ktorú dieťa bude prijímať.
Nakoniec existujú určité potraviny, ktorých konzumácia musí byť extrémne mierna: sú to tie, ktoré zvyčajne nemajú pre dieťa žiadne dôsledky (vždy existujú výnimky), s výnimkou zmeny chuti mlieka a zníženia jeho chuti.
Dojčiace syry: tie, ktoré menia chuť mlieka
Syrom a mliečnym výrobkom venujeme samostatnú sekciu, pretože sa odporúčajú na dojčenie, existujú však také, ktoré menia chuť materského mlieka, vrátane: gorgonzola, rokfort, camerbert, brie, údená provola, pecorino a smotana.
Tiež by ste si mali dávať pozor na iné mliečne potraviny, ako sú kravské, ktoré môžu počas dojčenia viesť k alergii na dieťa alebo kolike. Ak si všimnete, že vaše dieťa už trpí plynovou kolikou, je lepšie vylúčiť zo stravy strukoviny a údeniny.
Všetky tieto odporúčania vždy závisia od toho, ako dieťa reaguje, takže ak na ňom nespozorujete žiadne nepohodlie alebo menšiu chuť do kŕmenia, môžete konzumovať syry, ktoré chcete, vrátane gorgonzoly. Berte preto na vedomie náš zoznam syrov, ktoré sa neodporúčajú, iba ak dieťa prejavuje iné postoje ako obvykle, napríklad odmietanie dojčenia: dokonca aj deti majú chuť a môže sa stať, že niektoré jedlá nie sú docenené!
Ak je medzi vašimi obľúbenými syrmi gorgonzola, ale vaše dieťa o tom vlastne nechce vedieť alebo má problémy s trávením, skúste to obmedziť alebo to brať ako polevu do pizze a cestovín, vždy postupne.
Ďalšie potraviny, ktoré menia chuť materského mlieka
Pre úplnosť uvedieme všetky ostatné potraviny, ktoré, ak ich novorodenec neocení, by sa mali považovať za neodporúčané pri dojčení, pretože spôsobujú u dieťaťa nepokoj. Tu sú tieto:
- Niektoré syry, ako napríklad gorgonzola a brie, ktoré, ak sa nikdy neprijmú v týždňoch tehotenstva, dokonca ani tepelne neupravia, nemusia dieťaťu urobiť radosť alebo spôsobiť problémy s trávením;
- Omáčky a koreniny; napríklad muškátový oriešok, chilli, kari, smotana, majonéza (a teda aj ruský šalát), bravčová masť a masť, kečup, bujónová kocka;
- Zelenina; aj keď zelenina patrí k najviac odporúčaným potravinám, ktoré je možné konzumovať počas tehotenstva a dojčenia, existujú niektoré, ktoré môžu zmeniť chuť materského mlieka, najmä ak ho matka v tehotenstve nikdy neskúsila. Táto kategória patrí medzi potraviny s mierne osobitnou chuťou karfiol, špargľa, brokolica, artičoky, huby, surový cesnak / cibuľa, pór a pažítka;
- Mäso a ryby; pokiaľ ide o mäso, situácia je trochu odlišná, pretože konzumáciou niektorých odrôd zvierat existuje tiež riziko prenosu baktérií alebo alergií na dieťa. To je prípad diviny, mäsa konzervovaného želé, klobásy a kôry. Podobná otázka pre ryby; aj tu existuje niekoľko druhov, ktoré môžu poškodiť zdravie dieťaťa alebo spôsobiť nebezpečné alergie. Ide o kôrovce, krabie mäso, mäkkýše, mušle, surimi a ančovičky;
- Ovocie; počas dojčenia sledujte dieťa, ak má po kŕmení obzvlášť vyrážky a obzvlášť potom, čo ste jedli jahody, broskyne alebo citrusové plody, je pravdepodobné, že je na ne alergický;
- Sušené ovocie, zľahka uvarené strukoviny a gaštany.