Metabolická diéta: ako funguje 14-dňová schéma s praktickým príkladom denného menu
Metabolická diéta je diéta s nízkym obsahom sacharidov, ale s vysokým obsahom bielkovín, ktorá vám umožní dosiahnuť dobré výsledky v krátkom čase.
Ako to funguje? Metabolická diéta je založená na konkrétnej schéme, nazývanej „14-dňová schéma“, ktorú uvidíme podrobne, pričom navrhujeme aj praktický príklad. Denná ponuka obsahuje tri hlavné jedlá a dve občerstvenie ráno a popoludní.
Jedenie každé tri hodiny zaisťuje optimálnu hladinu cukru v krvi: v skutočnosti je sekrécia inzulínu, hormónu zodpovedného za pocit hladu, a akumulácia tukov obmedzená. Ale skôr, ako analyzovať metabolickú diétu konkrétne a rozhodnúť sa, či ju podstúpiť alebo nie, je lepšie sa smiať o nás dievčatách, ktoré neustále držíme diétu ... ako sa môžeme ocitnúť v tomto videu?
Ako funguje metabolická diéta?
Metabolická diéta, ako sa očakávalo, poskytuje obmedzenie uhľohydrátov a zvýšenie spotreby bielkovín. Drastickým obmedzením uhľohydrátov sa telo dostane do konkrétneho metabolického stavu nazývaného ketóza, kde spaľuje vlastný tuk na palivo.
Ak naše telo zvyčajne spaľuje uhľohydráty, aby získalo energiu, pomocou metabolickej diéty sa naučí spaľovať tuky priamo ako energetický zdroj na použitie. Osoba v ketóze má tendenciu mať menšiu chuť do jedla a teda menší hlad, v dôsledku toho menej jesť.
Metabolická diéta: 14 -dňová schéma
Metabolická diéta má 14-dňový rozvrh, takzvanú „hodnotiacu fázu“. Cieľom tejto fázy je stanoviť správne množstvo uhľohydrátov nevyhnutné pre „optimálne fungovanie organizmu, ktoré sa môže líšiť od človeka k človeku, dokonca aj podľa veku. Táto fáza je charakterizovaná drastickým znížením príjmu uhľohydrátov ...
V prvých 12 dňoch hodnotiacej fázy musíte konzumovať málo uhľohydrátov a veľa tukov: telo potrebuje vylúčiť cukry. Systém metabolickej diéty odporúča začať s minimálnym množstvom 30 g, ktoré v prípade nedostatkov a problémov rôzneho druhu treba zvýšiť. Pripomíname, že ide o diétu, ktorá zaťažuje obličky, a preto sa neodporúča v prípade problémov s obličkami.
V nasledujúcich dvoch dňoch sa však očakáva akési „dobitie“, ktoré vzniká zjedením mnohých uhľohydrátov (takzvaná „fáza načítania“). Telo týmto spôsobom doplní obsah uhľohydrátov a naučí sa spaľovať tuky.
Ďalšia fáza po hodnotiacej fáze, jednoducho nazývaná „fáza metabolickej diéty“, je tá, ktorá vám umožní ťažiť z výhod, trvá donekonečna. Aj v tomto prípade existujú dva bloky 5 dní vykládky a 2 nakládky bez prerušenia.
Metabolická diéta: potraviny odporúčané alebo sa im treba vyhýbať
Metabolické diéty nedodržiavajú obvyklý výpočet kalórií, preto nie je potrebné potraviny vážiť, namiesto toho je potrebné dodržiavať určitú sekvenciu počas dňa a predovšetkým uprednostniť určité jedlá a vylúčiť iné, ktoré sú pre druh metabolizmu nepriaznivé čo spôsobuje nadváhu.
Diéta, ako je metabolická, ktorá vylučuje uhľohydráty, vo všeobecnosti zahŕňa bohatú konzumáciu bielkovín: zelené svetlo potom mäso (najlepšie chudé, ako kura a morka), ryby a vajíčka. Tiež v poriadku pre zeleninu, okrem škrobových ako mrkva, brokolica, kapusta, reďkovka a kapusta. Obilniny, strukoviny, ovocie (najmä sušené ovocie) sú obmedzené a chlieb, cestoviny, sladkosti a podobne sú (takmer) úplne vylúčené. Cukor je povolený iba na raňajky.
Praktický príklad denného menu metabolickej diéty
Príkladom metabolickej diéty môže byť:
Pripomeňme, že 14-dňová schéma poskytuje tieto percentá spotreby:
- Fáza vybíjania (12 dní): 50-60% tuku-30-50% bielkovín a 30g sacharidov
- Fáza nakládky (2 dni): 35-55% uhľohydrátov-25-40% tukov-15-30% bielkovín
Tu je príklad denného menu:
Raňajky: nesladený čaj alebo káva (povolené sladidlá na báze aspartámu), 3 celozrnné sucháre alebo 4 suché sušienky, 1 nízkotučný jogurt
Občerstvenie: nesladené ovocie alebo pomarančový džús
Obed: 60 g chleba so 100 g tuniaka na olivovom oleji, 150 g paradajok, 1 káva bez cukru
Občerstvenie: šálka čaju, jablko, dva vlašské orechy
Večera: predjedlo zo surovej zeleniny, zeleninové pyré bez cestovín alebo ryže, 150 g roastbeefu, 200 g mangoldu, 30 g celozrnného chleba
Vo všeobecnosti sa snažte konzumovať potraviny, ktoré pomáhajú urýchliť váš metabolizmus:
