VAJEČNá DIéTA: AKO SCHUDNúŤ POMOCOU TOHTO JEDLA

Vaječná diéta vystavuje ľudské telo značnému úsiliu: dlhodobé používanie určitého jedla by v skutočnosti mohlo spôsobiť vážne reakcie a problémy. Lekár sa bude môcť rozhodnúť pre vajíčkovú diétu až po tom, ako vykoná všetky príslušné analýzy na osobe, ktorá sa ju chystá vykonať. V každom prípade je dobré spresniť, že v tejto diéte by sa nemalo pokračovať dlhšie ako 14 dní.

Z čoho pozostáva vajíčková diéta?

Vaječná diéta je druh diéty, ktorá je založená na príjme iba jednej základnej potraviny, vajíčka, ktoré je základným kameňom celej diéty. Skutočnosť, že existuje diéta založená výlučne na vajciach, búra mýtus, ktorý vidí túto potravinu ako zlé pre telo kvôli vysokej hladine cholesterolu a tuku.
Jednou zo silných stránok vaječnej diéty je využitie sýtosti jedla v kombinácii so všetkými nutričnými vlastnosťami, ktoré prevyšujú ostatné potraviny. Jedením vajíčok sa jednoduchšie dostanete ku každému jedlu bez toho, aby ste boli príliš hladní. Obmedzíme preto seba v príjme iných potravín.

Ak sa pri ostatných diétach očakáva konzumácia vajec dvakrát alebo trikrát týždenne, pri tejto špecifickej diéte zjete 4 až 6 vajec denne. Cieľom je získať čo najväčší úžitok z jedla, tých, ktoré budú slúžiť, tým, ktorí sa ho rozhodnú dodržiavať, postaviť sa tvárou v tvár záťaži esenciálnej energie.

Pozri tiež

Diéta s 1200 kalóriami: chudnite zdravým spôsobom

Chudnutie bylinkové čaje: najlepšie na chudnutie prirodzeným spôsobom

Chudnutie počas menopauzy: 10 spoľahlivých rád

Vaječná diéta je strava bohatá na bielkoviny a nízky obsah tukov, uhľohydrátov a kalórií, ktorá bude integrovaná iba čiastočne (asi 800 kcal denne). Zo všetkých týchto dôvodov je pre nás ťažké zaradiť ho medzi vyvážené diéty natoľko, že aby sa lekári vyhli vážnym nedostatkom vo výžive, nemali by pokračovať dlhšie ako 14 dní. Tu sú niektoré základné pravidlá:

Nikdy nenahrádzajte ani neupravujte potraviny bez konzultácie s lekárom
Vaječnú diétu nedodržujte viac ako 7 dní
Nepridávajte potraviny, ktoré máme radi, ale ktoré neboli určené lekárom
Počas tejto diéty sa vyhnite pitiu alkoholu
Vyhnite sa občerstveniu medzi hlavnými jedlami. Nesladený čaj a káva sú povolené.
Pite najmenej dva litre vody denne

Vaječná diéta: príklad jedálneho lístka

Existuje viac ako jedna verzia vaječnej diéty, ktorá je tiež najmenej extrémna, pretože umožňuje konzumáciu bielkovinových alternatív k vajíčkam, ako je chudé mäso a ryby, to všetko sprevádzané porciami ovocia a zeleniny s nízkym obsahom cukru.

Časom sa tento druh diéty vyvinul aj do ďalších extrémnejších a obmedzujúcich variantov, s ktorými by sa malo začať až po súhlase lekára. Ak držíte diétu, je spravidla dobré kombinovať ľahkú dennú fyzickú aktivitu s novou diétou.

Ďalej bude nevyhnutné vypiť najmenej 2 litre vody denne, aby bol celý organizmus hydratovaný.Ukážme si príklad týždenného menu pre vaječnú diétu.

PONDELOK '

Raňajky: 2 varené vajcia, pomaranč a nesladená káva alebo čaj
Obed: 2 varené vajcia s miešaným šalátom bez oleja, ale s jablčným octom. Vždy si môžete dať nesladenú kávu alebo čaj alebo alternatívne ovocie s nízkym obsahom cukru
Večera: 2 varené vajcia, paradajkový šalát bez oleja s jablčným octom.

UTOROK '

Raňajky: 2 varené vajcia, pomaranč a nesladená káva alebo čaj
Obed: Grilovaný steak so šalátom podľa chuti (šalát, paradajka, zeler, uhorka, olej a ocot).
Večera: 2 varené vajcia, 1 pomaranč (alternatívny variant: grilované alebo grilované mäso, šalát)

STREDA “

Raňajky: 2 varené vajcia, pomaranč a nesladená káva alebo čaj
Obed: 2 jahňacie kotlety / grilované kuracie prsia, uhorkový alebo zelerový šalát s jablčným octom (alternatívny variant: 2 varené vajcia, miešaný šalát)
Večera: 2 varené vajcia, špenát a paradajky, olej a jablčný ocot.

ŠTVRTOK '

Raňajky: 2 varené vajcia, pomaranč a nesladená káva alebo čaj
Obed: 2 vajíčka uvarené natvrdo, uvarený karfiol bez oleja, čerstvý syr a 1 krajec chleba
Večera: 2 vajíčka uvarené na tvrdo, špenát a paradajkový šalát s olejom a jablčným octom

PIATOK “

Raňajky: 2 varené vajcia, pomaranč a nesladená káva alebo čaj
Obed: varené alebo grilované ryby bez oleja dochutené citrónom, 1 krajec chleba (alternatívny variant: 2 vajcia, 2 paradajky)
Večera: 2 varené vajcia, špenát a paradajkový šalát bez oleja (alternatívny variant: čerstvé alebo konzervované ryby, miešaný šalát)

SOBOTA

Raňajky: 2 varené vajcia, pomaranč a nesladená káva alebo čaj
Obed: Grilovaný steak / kuracie prsia, paradajkový šalát bez oleja, 1 pomaranč, alternatívne môžete jesť ovocie do sýtosti.
Večera: sezónny ovocný šalát, koľko chcete, vždy, kým nie ste spokojní.

NEDEĽA

Raňajky: 2 varené vajcia, pomaranč a nesladená káva alebo čaj
Obed: pečené kura bez kože, mrkva (alternatívny variant: 2 uvarené alebo varené vajcia, orestovaný špenát)
Večera: pečené kura bez kože, paradajkový šalát bez oleja, 1 pomaranč (alternatívny variant: pečené mäso, šalát)

Aké sú kontraindikácie vo vaječnej diéte?

Vaječná diéta nie je vyvážená a hlavným dôvodom je, že ide o nízkokalorickú diétu, ktorá nezahŕňa ani najmenší príjem uhľohydrátov alebo tukov. Z tohto dôvodu je dobré pred jeho začatím požiadať o súhlas svojho odborníka na výživu alebo dietológa, ktorý bude situáciu monitorovať, aby ste sa vyhli problémom s nedostatkom jedla.

Vaječná diéta nie je vhodná, ak:

máte problémy s pečeňou alebo žlčníkom, pretože vysoký obsah lipidov môže vytvárať kamene;
ste dibaetici, pretože zvyšuje riziko srdcových infarktov a mozgových príhod, najmä ak počet vajíčok presiahne 9 za týždeň;
máte ťažkú „hyperlipidémiu“.

Význam vajec vo výžive

Doteraz sme niekoľkokrát opakovali, že vajíčková strava je trochu nevyvážená, a preto by sa nemala robiť dlho. Chceme však tiež zdôrazniť, že potravina, ako je vajce, je veľmi dôležitá pre výživu každého jednotlivca, tu sú dôvody: