Protizápalová diéta: vypnite zápal a zostaňte zdraví
Protizápalová diéta je platným spojencom nášho tela. Jeho cieľom je uhasiť zápal a pomôcť nám obnoviť rovnováhu. Režim, ktorý nám vďaka niektorým potravinám alebo skôr určitej diéte pomáha dostať sa zo situácie chronickej nevoľnosti. Čo by sme však mali jesť, aby sme zápal spálili? knihy to hovoria: sú jedlá, ktoré majú netušené výhody, ale aj efekty, ktoré sa nám nepáčia. Podobne ako tieto nájdete vo videu, ktoré sú zdravé, ale tučnia, pozrite sa sem:
Existujú potraviny, ktoré sa veľmi odporúčajú, pretože s protizápalovými vlastnosťami, ako sú obilniny a zelenina, potraviny bohaté na omega 3 obsahujú čerstvé ryby, ale aj potraviny, ktoré sa neodporúčajú alebo ktorým sa treba vyhýbať, napríklad tie, ktoré obsahujú tuky. Poďme zistiť, aké sú výhody tejto diéty, ktorú majú VIP veľmi radi a o ktorej bolo napísaných veľa kníh a čo jesť.
Pozri tiež
Protizápalová diéta bojuje s chronickým systémovým zápalom
Čo je to chronický zápal? Začnime od základov: zápal je vo všeobecnosti reprezentovaný súborom procesov, ktoré sa spúšťajú ako reakcia na prítomnosť škodlivých činidiel. Zápalové činidlá môžu byť rôzneho druhu, a to:
- fyzické činidlá, tj. traumy, ako je športové zranenie svalov, ktoré je tiež spojené s oxidačným stresom a tvorbou voľných radikálov
- chemické činidlá toxickej alebo kyslej povahy
- biologické činidlá, napríklad vírusy a baktérie
Zápalový stav spravidla ustúpi do niekoľkých dní. V iných prípadoch sa však zápal stáva chronickým, s tichými fázami, v ktorých nie sú vnímané žiadne príznaky, ale aj s akútnymi fázami, v ktorých sú bolesťou. Myslite na zápal žalúdka, ktorý sa občas vracia, alebo kolitídu! Ale aj na patológie, ako je Crohnova choroba. choroba alebo ulcerózna kolitída. V prvom rade je v chronickom prípade nevyhnutné, aby ste sa poradili so svojím lekárom, aby ste pochopili, ako sa s týmto problémom vysporiadať. Protizápalová diéta je určite platným spojencom v boji proti niektorým patológiám. Vedeli ste, že napr. , že príjem nadbytku kalórií prispieva k udržaniu zápalového stavu? To je pravda, jesť viac, ako je potrebné, môže spôsobiť problémy aj z tohto dôvodu. Preto je nevyhnutné porozumieť tomu, koľko kalórií konzumovať a ktorým potravinám dať prednosť alebo ich vylúčiť!
Protizápalová diéta a zníženie kalórií
Začnime teda myšlienkou, že výživa ako základ protizápalovej diéty vychádza zo zníženia kalórií a vylúčenia konzumácie tukov, ktoré sú zlé pre zdravie nášho tela. Neznamená to, že by sme museli hladovať, ale , to jednoducho znamená znížiť o 20-30% množstvo denne prijatých kalórií a predovšetkým vybrať tie správne potraviny, z ktorých ich prijmete. Dôvodom je, že znížením príjmu kalórií znižujeme biosyntézu cytokínov, molekúl, ktoré, ak produkovaný v prebytku, môže podporovať rozvoj zápalových chorôb. Redukcia kalórií prináša mnoho výhod, vrátane boja proti oxidačnému stresu, spomalenia procesu starnutia pokožky, ale aj kardiovaskulárnych a cerebrovaskulárnych.
Aké sú najlepšie protizápalové potraviny?
Aké potraviny by teda mali mať pri protizápalovej diéte prednosť? Pozrime sa na ne nižšie, pričom vychádzame z predpokladu, že synergia týchto potravín pri správnej diéte bude schopná zapáliť naše telo a zvýšiť imunitnú obranyschopnosť nášho tela:
- Ovocie a zelenina, ktoré sú bohaté na prírodné antioxidanty schopné bojovať proti voľným radikálom, sú zásadnými potravinami tejto diéty. Chránia náš organizmus pred zápalmi a oxidačným stresom. S vysokou antioxidačnou silou tu máme brokolicu, špenát, avokádo, mrkvu, ale aj červené ovocie, kivi a granátové jablko. Nezabudnite na sušené ovocie!
- Celozrnné produkty ako jačmeň, špalda, hnedá ryža a pšenica
- Potraviny bohaté na Omega 3, mastné kyseliny nachádzajúce sa v niektorých potravinách, ako sú čerstvé ryby
- Strukoviny
- Ľanové semeno
- Korenie, najmä kurkuma a zázvor
- červené víno
- Extra panenský olivový olej
Prirodzene, aby sa zaistilo, že si tieto potraviny zachovajú svoje vlastnosti na maximum, je potrebné uprednostniť pravý druh varenia, napríklad varenie, pečenie, varenie v pare alebo na grile. Na vyváženie stravy by ste mali tiež vziať 4 porcie ovocia a zeleniny denne a maximálne 1 alebo 2 poháre vína. Môžeme piť kávu, čaj alebo iné horúce nápoje, ako aj pomarančovú, mrkvovú a citrónovú šťavu. Šéfkuchár Santi Avalos medzi rôznymi knihami napísal knihu venovanú jedlám, ktoré je potrebné jesť, aby sa zabránilo poruchám vyplývajúcim zo zápalového stavu a posilnil sa imunitný systém.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť pri protizápalovej diéte
Aj v protizápalovej diéte sú potraviny, ktorým sa treba vyhnúť, tj. Potraviny, ktoré prispievajú k zvýšeniu alebo udržaniu zápalového stavu a ktoré prispievajú k oslabeniu zdravia nášho tela. Tu je potrebné sa vyhnúť:
- Nasýtené a hydrogenované tuky
- Rafinované múky
- červené mäso
- Mliečny výrobok
- Nadbytok uhľohydrátov
- Párky
- Cukry
Vyhnite sa vyprážaniu a pitiu sladkých alebo sýtených nápojov. Majú tendenciu zvyšovať produkciu zápalových toxínov, ale tiež meniť črevnú flóru. Stručne povedané, ak sa chceme zlepšiť, musíme sa trochu obetovať, aby sme z toho mali neskôr prospech!
Výhody protizápalovej diéty
Vo všetkých knihách venovaných protizápalovej diéte nájdete, že táto diéta má veľkú a jednoduchú výhodu, ktorú veľmi milujú aj VIP osoby: vyvoláva pocit dobrej nálady. Táto diéta má mnoho výhod: je antioxidačná a pomáha bojovať proti voľným radikálom. Ale tiež bojuje proti starnutiu buniek a kardiovaskulárneho systému. Chudne, znižuje choroby, ako je zápal žalúdka a kolitída, a predovšetkým pomáha deflovať. Dodržujte program tejto diéty pozostávajúcej zo sušeného ovocia, zeleniny, omega mastných kyselín a mnohých ďalších iné. veci, posilňuje imunitný systém a tiež nám umožňuje bojovať s bolesťou a nepohodlím súvisiacim so zápalom. V kombinácii s fyzickým cvičením je to revolúcia!
Ako zabrániť zápalu
Protizápalová diéta navrhuje zdravé stravovacie návyky, ktorých cieľom je uhasiť zápal, a teda pracovať na už existujúcom probléme. Je to však tiež vynikajúca diéta na prevenciu zápalového stavu. Videli sme, čím môžu niektoré škodlivé látky prispieť k rozvoju zápalového stavu. Vyhnutie sa traumám alebo zneužívaniu liekov nám môže pomôcť znížiť pravdepodobnosť zápalu. . Nezabudnite však na účinky stresu, ktoré je potrebné vziať do úvahy, keď hovoríme o týchto meniacich sa podmienkach. Fyzická aktivita, ako vieme, predlžuje život a určite pomáha predchádzať stresu, ale môžeme tiež skúsiť niektoré relaxačné alebo dýchacie techniky na prevenciu zápalu.
Protizápalová diéta a šport
Budeme prekvapení, že šport, obzvlášť vykonávaný na určitých úrovniach, môže viesť k takzvanému oxidačnému stresu a následnej produkcii voľných radikálov kyslíka. Skutočný zápalový stav, ktorý môže spôsobiť poškodenie svalov a spomaliť cvičenia. Z tohto dôvodu bolo vidieť, že kombinácia fyzickej aktivity s príjmom antioxidantových potravín, ako sú tie, ktoré sú prítomné v protizápalovej diéte, môže byť platnou podporou správneho fungovania tela, a to aj na konkurenčných úrovniach. Ako pri akejkoľvek diéte, samozrejme, je nevyhnutné, aby ste sa pred akoukoľvek zmenou diéty poradili so svojim lekárom.
