6 receptov na Halloween s tekvicou: chutné, jednoduché a veľkolepé!
Halloween sa blíži a aby ste neboli prichytení nepripravení, musíte mať so sebou aspoň jednu tekvicu. Ak manuálne schopnosti nie sú vašou silnou stránkou a nie ste si istí, či môžete tekvicu vyrezať, nebojte sa: ponúkame vám šesť receptov na Halloween s tekvicou. Všetky recepty sú jednoduché na prípravu, ale dodajú vášmu halloweenskemu stolu farbu a chuť. Okrem toho sú všetky súčasťou talianskej tradície, ale boli pri tejto príležitosti znova navštívené.
Vďaka týmto receptom neuskutočníte nezmyselný nákup a duch bankového účtu vás nepríde mučiť!
Ak sa dostane blízko, vystrašte ho takýmto trikom!
1. Halloweenske recepty s tekvicou: strašidelná verzia paccheri
Pozri tiež
Krém z tekvicovej polievky: pôvodný recept a najchutnejšie variácie!
Halloween recept s tekvicou na bohatý prvý chod, ktorý si trúfne na originálnu kombináciu: paccheri, tradičné neapolské cestoviny, s tekvicou. Každé pacchero bude pripravené privítať jemný pomarančový krém a vy prinesiete na stôl krásne a dobré jedlo!
Ingrediencie pre 4 osoby):
- 350 g paccheri
- 350 g tekvice
- 100 g tvarohu
- soľ
- korenie
- extra panenský olivový olej
Kliknite sem a prečítajte si recept!
2. Lasagne bohaté na tekvicu
Dokonca aj veľká talianska nedeľná klasika sa oblieka na Halloween. Lasagne sú oranžové a sú plné tekvice, aby potešili aj tie najjemnejšie chute.
Ingrediencie pre 4 osoby):
- 500 g vaječných cestovín
- 1 kg tekvice
- 1 cibuľa
- 1 g masla
- 60 ml extra panenského olivového oleja
- 120 ml bieleho vína
- 250 g bešamelu
- 200 g mortadelly
- 100 g strúhaného parmezánu
- muškátový oriešok
- Soľ podľa chuti.
- korenie podľa potreby.
Kliknite sem a prečítajte si recept!
3. Linguine s tekvicou, gorgonzolou a vlašskými orechmi
Ďalší halloweensky recept s tekvicou na ďalší chutný prvý chod.
Tekvica pre svoju krémovosť, gorgonzola pre svoju intenzívnu chuť, vlašské orechy pre dotyk chrumkavosti: ako môžete odolať tomuto veľmi bohatému jesennému prvému chodu?
Ingrediencie pre 4 osoby):
- 300 g linguínu
- 200 g tekvicovej dužiny
- 1 cuketa
- 80 g sladkého syra gorgonzola
- 50 g jadier vlašských orechov
- 1 stonka zeleru
- 1 veľká biela cibuľa
- 10 Cl mlieka
- 20 g masla
- 1 polievková lyžica petržlenovej vňate
- 4 lyžice extra panenského olivového oleja
Kliknite sem a prečítajte si recept!
4. Scampi s oranžovou caponatou: Halloweensky recept s tekvicou pre milovníkov rýb
V tomto lahodnom druhom kurze sa spájajú chute mora a zeme. Lôžko zeleninových kaponát na báze tekvice, mrkvy a zeleru, na ktoré sú umiestnené lahodné krevety. Hľadali ste recept na Halloween s originálnou tekvicou? Našiel si to!
Ingrediencie (pre 6 osôb):
- 12 veľmi čerstvých kreviet
- 200 g čistej tekvice
- 100 g mrkvy
- 100 g zeleru
- 1 strúčik cesnaku
- 1 polievková lyžica hrozienok
- 10 olív
- 5 lyžíc octu
- 5 lyžíc olivového oleja
- soľ
- korenie
Kliknutím sem zistíte recept!
5. Tekvicový a špenátový slaný koláč
Ak ste sa rozhodli pre halloweensky bufet, mohli by ste si pripraviť lahodný slaný koláč nakrájaný na malé kúsky. Bude určite zožratý v priebehu niekoľkých minút.
Ingrediencie pre 4 osoby):
- 250 g lístkového cesta
- 700 g tekvice
- 250 g mrazeného špenátu
- 200 g šunky
- 2 vajcia
- 1 vetvička estragónu
- 250 g krému
- 50 g masla
- 1 štipka muškátového orieška
- Soľ
- Paprika
Kliknite sem a prečítajte si recept!
6. Cannoli s kandizovanou tekvicou
Halloween je vynikajúcou príležitosťou na pohltenie sicílskeho cannoli ... súhlasíme, však?
Ingrediencie (na 12 cannoli):
Pre plášť:
- 200 g múky
- 20 g masti
- 10 g kakaa
- 2 vajcia
- 30 g cukru
- 5 cl vína Marsala
- 40 cl oleja na vyprážanie
Na plnku:
- 500 g ovčej ricotty
- 300 g cukru
- 100 g kandizovanej tekvice
- 100 g horkej čokolády
- vanilka
Kliknite sem a prečítajte si recept!
