Je mikrovlnná rúra zlá? Falošné mýty na rozptýlenie
Teraz je v našich kuchyniach nevyhnutnosťou, mikrovlnná rúra urýchlila proces varenia a v týchto uponáhľaných časoch je skutočným darom z nebies! Existujú však ľudia, ktorí tvrdia, že varenie v mikrovlnnej rúre môže ublížiť alebo je nebezpečné pre naše zdravie. Odstráňme všetky pochybnosti o jeho použití spoločne!
Najprv však zistíme, ako tento spotrebič funguje: mikrovlnná rúra na ohrev jedla nepoužíva proces žiarenia alebo vedenia, ale skôr elektromagnetické polia vyžarované v mikrovlnnom spektre. Výsledkom je, že sa jedlo zohreje oveľa rýchlejšie, aj keď sa teplo prenáša z najvzdialenejších do najvnútornejších vrstiev a nie rovnomerne.
Existujú ľudia, ktorí tvrdia, že používanie mikrovlniek je škodlivé alebo môže dokonca spôsobiť vznik nádorov (a my vieme, aké dôležité sú informácie o rakovine, ako vysvetľuje naše video) ... poďme spoločne zistiť, čo je potrebné vedieť a rozptýliť. akékoľvek zmätky.
Je mikrovlnná rúra zlá alebo môže byť nebezpečná?
Môže byť mikrovlnná rúra skutočne nebezpečná? Ak sa obávate, že by mikrovlny mohli zo spotrebiča uniknúť, buďte si istí: rúra má vždy ochranný kryt a kovovú sieť, ktorá takmer úplne obmedzuje prípadný únik. Obávať by ste sa mali iba vtedy, ak sú dvierka rúry silne preliačené, iba potom (alebo v prípade manipulácie) môže dôjsť k netesnostiam.
Mikrovlny nerušia signály bezdrôtovej siete, kardiostimulátory ani iné elektronické zariadenia, takže si s tým ani nemusíte robiť starosti.
Jediným dôvodom na obavy môže byť nebezpečenstvo popálenia: pri vyberaní jedla z rúry buďte vždy opatrní, najmä ak sú ohrievané vo vnútri nádob, ktoré môžu v porovnaní so samotnými potravinami dosahovať veľmi vysoké teploty.
Môže varenie v mikrovlnnej rúre ovplyvniť jedlo?
Ďalšou častou obavou je to, že varenie v mikrovlnnej rúre môže viesť k „zmene živín obsiahnutých v ohrievanom jedle“.
Podľa štúdií je táto obava nielenže neopodstatnená, ale v skutočnosti - skutočne - sa zdá, že mikrovlnná rúra menej poškodzuje stabilitu vitamínov C a B a že produkuje menej uhľovodíkov a heterocyklických amínov ako iné druhy varenia, napríklad na grile. Takže môžete byť na bezpečnej strane!
Môže používanie mikrovlnnej rúry podporovať vznik nádorov?
Nič viac falošné. Vedecké štúdie zistili, ako uvádza „AIRC (Talianska asociácia pre výskum rakoviny), že neexistuje žiadny vzťah medzi mikrovlnnou rúrou a„ rádiovými frekvenciami podobnými rádiom a sú chránené: „iba veľmi staré zariadenia“, čítame, „sú poškodené alebo dvere, ktoré sa nezatvárajú správne, by mohli byť potenciálne nebezpečné (pretože ohrievajú tkaniny), ale iba vtedy, ak sa v ich blízkosti nachádzate dlhší čas, kým sú v prevádzke “. Môžete teda pokojne spať a naďalej používať svoju mikrovlnnú rúru úplne bezpečne! Možno prihrievanie niektorých z týchto potravín je užitočných na prevenciu rakoviny ...
Ďalšie informácie a uistenie o tejto záležitosti nájdete na webovej stránke AIRC.
