Aromatické rastliny v kvetináčoch: od bazalky po petržlenovú vňať, od šalvie po rozmarín a levanduľu ozdobia váš balkón a vaše recepty
Aromatické rastliny v kvetináčoch s trochou starostlivosti a pozornosti vám môžu po celý rok dodávať arómy a chute zdobením a zdobením vášho balkóna. Ak na druhej strane hľadáte izbové rastliny, ktoré by vám mohli pomôcť vyčistiť vzduch vo vašom dome, pozrite si toto video a objavte najvhodnejšie rastliny pre váš domov! Obklopiť sa zeleňou je vždy dobrý nápad, ktorý pomôže vášmu nálada a vaša pozitívna energia.: skúška!
Aromatické rastliny v kvetináčoch: Ako bazalka, petržlen, rozmarín, oregano a fantastická aromatická levanduľa ... koľko kvetináčov na balkóne
Pestovanie aromatických byliniek v kvetináčoch na balkóne domu alebo na terasách nie je nič zložité a môžete z nich pripraviť chutné a zdravé bylinkové čaje. Nie všetky aromatické rastliny vydržia viac ako rok, ale s určitými náznakmi ich budete môcť pestovať a vytvoriť tak malú zeleninovú záhradu aj na terase a dodá vám zelenú krásu a taktiež pohodu pre vaše telo. Bazalka, z gréckeho „bylina hodná kráľa“, je v zahraničí preslávená aj tým, že je symbolom talianskej kuchyne. Bazalka sa používa do cestovín s paradajkami, do baklažánu parmigiana, do pesta, na pizzu. Sadenice bazalky kúpené vo väčších kvetináčoch môžete zalievať alebo vysádzať jej semená. Bazalka potrebuje veľa slnka, dajte jej vodu ráno alebo večer, keď je zem chladná. Ak ho používate na prípravu svojich špeciálnych jedál, nekrájajte ho nožom, pretože stráca vôňu, rýchlo oxiduje a prichádza o veľa esenciálnych olejov a vitamínov. Bazalka by nikdy nemala byť varená, ale vždy používaná surová, pretože pri teplote nad 60 ° jej chuť zhorkne. Dokonca aj do cestovín s paradajkovou bazalkou by sa listy nemali pridávať skôr, ako sa uvaria, tesne pred podávaním. Dno črepníka vyložte expandovanou hlinkou a potom vložte zeminu do kvetináča, kde potrebujete zasadiť bazalku. Petržlen je vhodný pre akékoľvek jedlo z rýb a húb. Bohatý na rôzne vlastnosti, miluje polotieň, mal by byť umiestnený iba v kvetináčoch, pretože má tendenciu sa šíriť na úkor iných rastlín. Petržlen má antioxidačné vlastnosti, uľahčuje trávenie a chráni pred patogénmi a cholesterolom. Zlepšite krvný obeh, bojujte so syndrómom chrípky. Petržlen bol v staroveku známy svojimi liečivými vlastnosťami; v kuchyni sa začal používať až v stredoveku. Používali ho Etruskovia, ktorí ho považovali za magickú rastlinu, na prípravu zázračnej masti.
Pozri tiež: Sukulenty alebo košíčky? Skúste ich urobiť aj vy!
Veľmi voňavý, bohatý na éterické oleje, odolný voči chladu, rozmarín kvitne od marca do septembra. Zalievajte sadenice, kým nie je pôda suchá, aby voda nestagnovala. Rovnako ako pri bazalke je dobré na dno hrnca natrieť keramzit. Rozmarín okrem dochucovania našich jedál komáre nepribližuje. Nie je to len dobré korenie, ale jeho aromatické kvety s intenzívnou vôňou a kvetmi oregana ponúkajú aj niekoľko výhod: podporujú trávenie, vylučujú vzduch z brucha, posilňujú nervový systém a prekrvujú dýchacie cesty, ak máte kašeľ a nádchu . Pokračujte v čítaní tohto článku, aby ste odhalili všetok potenciál ostatných črepníkových aromatických rastlín a naučili sa, ako ich pestovať, aby ozdobili váš balkón a terasu. Nejedlá, ale veľmi voňavá aromatická rastlina je levanduľa: s farebnými kvetmi vistéria a jej vôňa je ideálna na prípravu lahodné vrecúška na prevoňanie bielizne. Ako ste videli, tieto arómy sa dajú ľahko pestovať v kvetináčoch, nevyžaduje zeleninovú záhradu: pre ich pestovanie je však dôležité, aby mal kvetináč správny priemer, a preto je tiež na dobrom mieste na slnku, ale nie príliš exponovane.Týmto spôsobom a s trochou starostlivosti môžete mať balkón plný zelene. áno, aromatických rastlín: a ak je váš balkón skutočne malý, nezúfajte, existujú skvelé vertikálne riešenia, napríklad tie, ktoré používajú palety nanesené na stenu a sú ideálne na to, aby vaše rastliny zaberali veľmi málo miesta!
Aromatické rastliny v kvetináčoch: špeciálne bylinky Šalvia, mäta, tymian, fenikel, majorán
Šalvia a rozmarín by nemali byť umiestnené blízko seba v kvetináčoch. Šalvia je veľmi bežná liečivá rastlina v stredomorských oblastiach; bohatý na prospešné vlastnosti, je užitočný pri menštruačných bolestiach, pri návaloch horúčavy pri menopauze, proti amenoree, proti zadržiavaniu vody a opuchom; zmierňuje prechladnutie, bolesť hrdla a kašeľ a znižuje hladinu cukru v krvi. Má liečivé, tráviace a protizápalové vlastnosti. Šalviový čaj vyrobený z listov je vynikajúci aj proti refluxu pažeráka. Táto rastlina miluje slnko, má zamatové listy a je nevyhnutnosťou na vašom balkóne. Stagnácia vody jej škodí a mrazom tiež. Jeho aróma sa používa na mäso a ryby. Mäta by sa nemala dávať do malých kvetináčov, pretože veľa rastie: nedávajte jej príliš veľa vody, okrem prípadov, keď sa teplo veľmi zvyšuje. Mnoho studených jedál vhodných na horúce obdobie je ozdobené mätou, ktorá sa používa aj na koktaily. Nevzdávajte sa toho, že budete mať na balkóne aromatické rastliny v domnení, že tieto dlho nevydržia, s dobrou pôdou a kvetináčom s optimálnym priemerom budú vaše rastliny schopné rásť zdravé a bujné ... a potom chcete urobiť radosť uchopiť rukami aromatické rastliny namiesto hotových aróm, aby ste obohatili všetky svoje jedlá a recepty? Tymián, trváca bylina, vyžaduje zmiešanú pôdu a svetlo, ale v polotieni. Tymián je dobrý k rybám a pečienkam, ale aj k likérom a bylinkovým čajom. Vetvička tymianu, podľa obľúbenej tradície, umiestnená pod vankúš zaisťuje pokojný spánok. Fenikel má sladkú a silnú chuť, rastie na vápencovej pôde. V kuchyni je známy príchuťou sicílskych cestovín sardinkami. Odoláva dobre pri akejkoľvek teplote. Čítaním tohto článku ste už objavili mnoho odrôd aromatických rastlín v kvetináčoch, ale v kvetináčoch existuje mnoho druhov aromatických rastlín, dokonca aj menej známych a známych, ale vždy veľmi platných na prípravu vašich receptov a vašich aromatických olejov!
Aromatické rastliny v kvetináčoch: majoránka, estragón, pažítka, klinček
Majorán, podobný chuti oregana, je vhodný na dochutenie pizze a focaccias. Táto rastlina tiež miluje umiestnenie na slnku a pôdy s množstvom živín. Estragón alebo Estragón sa pestuje na plnom slnku; čerstvé, dodáva šalátu vôňu; sušené, používa sa na výrobu náplní a aperitívov a olejov. Pažítka nie je často pestovaná na balkóne, nemá rada plné slnko, ale nebojí sa chladu. Obohatí najmä mäso a polievky. Niektorí ju volajú nie pažítka, ale medvedí cesnak. Klinčeky pomáhajú dobre tráviť, uľavujú bolesti hlavy, uľahčujú krvný obeh. Zmierňujú bolesť a majú tiež afrodiziakálne schopnosti. Vlastnosti aromatických byliniek sú mnohé a mať ich čerstvé doma na balkóne, v zeleninovej záhrade alebo v záhrade je pohodlné, zdravé a príjemné. Tieto bylinky by mali byť vysadené v terakotových kvetináčoch a dobre priepustných pôdach bez stagnácie vody.
Môžete tiež vykonať transplantáciu týchto sadeníc z plného hrnca, menšieho alebo väčšieho. Transplantácia je chúlostivá operácia. V skutočnosti musíte dávať pozor, aby ste počas transplantácie nepoškodili listy a korene týchto byliniek, a potom sa musíte postarať o to, aby ste pridali vhodnú pôdu na ich pestovanie. Uistite sa, že máte k dispozícii voľný priestor a všetko, čo potrebujete. a potom pokračujte v transplantácii. Plné slnečné žiarenie je vhodné pre bazalku, oregano, majoránku, rozmarín, šalviu a tymian; polotieň s estragónom alebo petržlenovou vňaťou s kučeravými alebo hladkými listami. Ak je terasa v tieni, môžete do iných kvetináčov zasadiť rôzne druhy mäty (mäta pieporná, rímska, citrónová). Existujú konkrétne odrody týchto rastlín, skutočné chutné novinky, ako je bazalka s červenými listami, šalvia trojfarebná, šalvia lekárska Ananásová príchuť a petržlenová vňať kučeravá.
Aromatické rastliny a korenie: veľa chutných a zdravých rastlín v pestrofarebných kvetináčoch
Existuje toľko korenín a aromatických byliniek. Korenie sa získava z časti rastliny, z koreňa, z výhonkov, z bobúľ, respektíve pre zázvor, šafran, korenie. Aromatické bylinky ako bazalka, petržlen, rozmarín sú rastliny, ktoré sa vyskytujú v prírode a používajú sa čerstvé alebo po ich usušení. Olej získaný z vavrínu podporuje trávenie, zmierňuje svalové a reumatické bolesti, pôsobí ako expektorant. "Aníz odstraňuje problémy s aerofágiou a napomáha tráveniu. Škorica má antioxidačné, antibakteriálne účinky, posilňuje imunitný systém, má antipyretické, antidiabetické a protinádorové účinky s diuretickými a expektoračnými účinkami. Koriander stimuluje nervový systém. Rovnako ako kmín uvoľňuje" gastrointestinálny trakt a upokojuje ho. črevná kolika. Kurkuma má pre kĺby prečisťujúcu, antioxidačnú, protinádorovú a protizápalovú silu. Šafran obsahuje vitamíny A, B1 a B2 a zlepšuje náladu. Zázvor má protizápalové a antiemetické vlastnosti. Sezam používa iba semená bohaté na vápnik, ktorý spolu s horčíkom produkuje serotonín, ktorý uvoľňuje a podporuje spánok a reguluje cholesterol. Paprika má vazodilatačný účinok, znižuje krvný tlak, zlepšuje krvný obeh a bojuje proti cholesterolu. Chráni srdce a má protizápalové a protirakovinové vlastnosti. Čierne korenie pomáha tráveniu, stimuluje metabolizmus a má diuretické a antipyretické účinky.
Aromatické rastliny v kvetináčoch: v zeleninovej záhrade, v záhrade, na balkóne, ale aj doma
Aromatické bylinky je možné pestovať aj doma; ak nemáte k dispozícii zeleninovú záhradu. V skutočnosti potrebujete málo miesta, málo času a minimálne vybavenie. A potom sú veľmi voňavé. Potrebujete hlinené nádoby, podšálky, keramzit, pôdu zmiešanú s pieskom, hnojivo, lopatu a nožnice. Teraz hľadajte ich miesto v dome. Potrebujú svetlo, ale nie umelé teplo, napríklad radiátory. Najlepším miestom je kuchyňa! Ak je priestor obmedzený, položte na stenu poličky alebo záclonovú tyč so závesnými taniermi; alebo ich pestujte pri okne s kvetináčmi: vždy budú mať svetlo a bujný vývoj. Môžete tiež nastaviť policu pod parapetom a usporiadať tam sadenice. Najvhodnejším riešením je balkón. Ak máte jednu, umiestnite črepníkové aromatické rastliny tak, aby boli chránené pred vetrom a dažďom, ale mali veľa slnečného svetla denne. Ak je balkón priestranný, môžete ich pestovať aj na zemi s ťažkými keramickými alebo kovovými kvetináčmi alebo na rebríkoch a vertikálnych kvetináčoch. Ak plánujete pestovať aromatické rastliny vonku na terase, dajte si pozor na bazalku, ktorá je príliš chúlostivá na to, aby ste sa vyrovnali s mrazivými chladnými mesiacmi. Uistite sa, že odtok funguje perfektne. Ich množenie je možné vykonať na jar odrezkami alebo výsevom. Nezabudnite, že tieto rastliny chcú svetlo, ale nie vlhkosť. Na každú nádobu pripevnite štítok s názvami rastlín, aby boli ešte krajšie! A teraz, keď naozaj viete všetko o aromatických rastlinách v kvetináči, stačí kúpiť tieto arómy a začať s ich pestovaním: úspech je zaručený a voňavý balkón tiež!
A vy, z ktorej aromatickej rastliny zbierate?
