Je pitie jačmenných rýb v lete dobré alebo zlé?
Spočiatku derivát jačmeňa, od ktorého pochádza slávny názov, dnes je orzata jedným z obľúbených nápojov leta a nie. Základnými zložkami sú teraz mandle (sladké a horké) a pri jeho príprave, okrem mandlí, ďalšie bežné sú: voda, cukor, voda z pomarančových kvetov a tragant. Aj keď je to iný výrobok ako sirup alebo mandľové mlieko, „orgeat je len sirup, preto sa neodporúča konzumovať ho čistý, ale zriedený v sladkej vode, aby bol nielen osviežujúci, ale aj výživný a energizujúci, ako napr. tento „ďalší domáci nápoj, pozri:
Pretože jačmeň môže byť škodlivý
Pretože je tento sirup mimoriadne sladký, nielenže by sa nemal konzumovať nezriedený ani mierne zriedený, ale v prípade veľkého množstva by mohol byť škodlivý pre telo a metabolizmus. Ak je sirup mierne zriedený, jačmeňu by sa malo vyhnúť v prípade nadváhy, cukrovky a problémov s krvným cukrom. Ďalej sa neodporúča užívať tento nápoj v prípade súbežného príjmu vysokých dávok vitamínu C, mohlo by to viesť k príznakom intoxikácie a očividne sa to neodporúča, ak ste alergický na mandle.
Pozri tiež
prostredníctvom GIPHY
Výhody orgeatu
Orgeat je osviežujúci a energizujúci nápoj. Často sa používa vo výžive detí a chorých a považuje sa za veľmi výživný. Podľa populárnej kultúry má jačmeň tráviace a sedatívne vlastnosti na kašeľ a bolesť hrdla, aj keď nie je vedecky dokázané. Takže v správnych dávkach bude mať jačmeň priaznivé účinky, ale odporúča sa neprekračovať 20 g sirupu. Na každý pohár vody a nezneužívajte tento nápoj.
Načítava ...prostredníctvom GIPHY
Chladný letný nápoj? Spárujte s ľahkým jedlom:
