5 nezabudnuteľných destinácií pre závislých na pouličnom jedle
Pri cestovaní sa destinácie vyberajú aj na základe typických jedál, ktoré sa majú ochutnať, s cieľom objaviť nové chute a gastronomické tradície. Popri klasických miestnych reštauráciách sa v posledných rokoch uchytila aj móda pouličného jedla, takzvaného street foodu, často skutočného symbolu miestnej kultúry a zvykov.
Potraviny ponúkané pouličným jedlom sú čerstvo pripravené za niekoľko minút a často sú aj správne ochutnané na ceste, tým, ktorí majú málo času na obednú prestávku alebo turistami, ktorí hľadajú „lacnú, rýchlu alternatívu, ale zároveň kvalitnú a typickú pre mesto, ktoré navštevujú.
Nemyslite si však, že pouličné jedlo je synonymom iba pre sendviče a hamburgery; používané vozidlá sa používajú ako skutočné cestovné kuchyne, ktoré dokážu pripraviť aj tie najchutnejšie a najprepracovanejšie jedlá.
Pozri tiež
S Hotels.com, poprednou stránkou online rezervácií hotelov, sme precestovali celý svet a chceme vám ponúknuť zoznam najobľúbenejších destinácií pre „pouličné jedlo“: New York, Ho Chi Minh City a Amsterdam sú len niektoré z miest, ktoré ponúkajú to najlepšie pouličné jedlo sveta, objavte tu ostatných.
PATAT OORLOG v AMSTERDAME
„Zemiakové lupienky vo vojne“: toto je preklad patat oorlog ktoré sa dajú ochutnať v Amsterdame. Jedná sa o občerstvenie pozostávajúce z chrumkavých lupienkov zabalených v papierovom kornútku a „utopených“ v zmesi viacfarebných omáčok vrátane kečupu, majonézy a arašidovej satayovej omáčky, obalených štedrou lyžicou opraženej cibule. Občerstvenie, ktoré si môžete vychutnať v uliciach holandskej metropoly, objavovať krásy „Benátok severu“.
Ak chcete zostať v Amsterdame, hotely.com ponúka The Hoxton Amsterdam hotel (4 hviezdičky - od 129 € za izbu na noc), ktorý sa nachádza v srdci holandského hlavného mesta, pár krokov od centrálneho námestia Dam.
BÁNH MI v HO CHI MINH CITY
Počas cesty za poznaním Vietnamu je nemožné, aby ste sa nenechali zlákať a báhn mi kúpiť v jednom zo stánkov v Hočiminovom meste. Je to sendvič pozostávajúci z jemných kúskov grilovaného bravčového mäsa vo vnútri mäkkého francúzskeho chleba s vietnamskou majonézou, mrkvou a nakladaným daikonom (biele reďkovky) ochutený štipľavou omáčkou. Skutočné potešenie pre podnebie, užiť si ho v jednom z najfascinujúcejších miest na východe.
Chcete zostať v Hočiminovom meste? Hotel Continental Saigon (4 hviezdičky - od 80 EUR za izbu a noc) je len čo by kameňom dohodil od hlavných turistických atrakcií mesta.
DOSA v NEW YORKU
Cosmopolitan New York nie je len pre slávnych párok v rožku kúpené v stánkoch prítomných na každom rohu ulice, ale vo Veľkom jablku je možné ochutnať kulinárske špeciality z celého sveta. V tieni majestátnych mrakodrapov na Manhattane môžete vyskúšať napríklad dosa: juhoindická špecialita pozostávajúca z chrumkavej ryžovej placky plnenej mäkkými, jemne pikantnými zemiakmi. Čerstvo pripravené, dosa podávame s výdatnou šošovicovou polievkou. Ázijskú chuť môžete vyskúšať v jednom z domovských miest pouličné jedlo.
Hotel Salisbury v New Yorku (3 -hviezdičkový - od 192 EUR za izbu a noc) je príjemný a v pešej vzdialenosti od Times Square.
AREPAS v BOGOTE
Najlepším spôsobom, ako začať deň v Bogote, je kúpiť si tanier arepasna raňajky. Tieto kukuričné bochníky so zlatou kôrkou plnené vajíčkami alebo syrom, z ktorých preteká maslo, sú jedným z najoceňovanejších jedál podnebia neopatrných turistov z radu! Je to jedno z najznámejších jedál, ktoré si môžete kúpiť u pouličných predajcov v Kolumbii, a je neoddeliteľnou súčasťou lahôdok svetového pouličného jedla.
Hotels.com odporúča zostať v Bogote v hoteli Ambar (3 hviezdičky - od 30 EUR za izbu a noc), elegantnom ubytovaní na strategickom mieste.
SAMOSA V NOVOM DILLÍ
Samosy sú indické predjedlo alebo občerstvenie, rozšírené po celej strednej a južnej Ázii. Jedná sa o občerstvenie v trojuholníkovom tvare z hovädzieho alebo kuracieho mäsa, hrachu, zemiakov a šošovice, obohatené o miestne korenie ako koriander a chilli a vyprážané. Veľkosť a zloženie sa často líši v závislosti od krajiny pôvodu: skutoční milovníci pouličného jedla nemôžu nezažiť variácie chuti typické pre hlavné východné mestá.
Ak chcete zostať v Naí Dillí, môžete to urobiť v luxusnom hoteli The Metropolitan Hotel and Spa New Delhi (5 hviezdičiek - už od 81 EUR za izbu a noc) za prijateľnú cenu.
