Scarsdaleova diéta: Čo je to bielkovinová výživa na chudnutie?
Diéta scarsdale je vyvážená strava, ktorá ak sa cvičí krátko, môže vám priniesť vynikajúce výsledky. Diéty však nie sú improvizované a ak musí vaše telo schudnúť niekoľko kíl, aby sa cítilo dobre, je lepšie obrátiť sa na odborníka na výživu, ktorý vám bude vedieť najlepšie poradiť! Nenechajte hmotnosť ovplyvniť vašu hodnotu, naučte sa mať radi sami seba! Pozrite si video a zistite, ako začať každý deň správnou nohou!
Scarsdaleova diéta, ktorá sa narodila pred niekoľkými rokmi v USA, je stále v móde a vďaka svojej skutočnej účinnosti je považovaná za magický diétny režim. Strata telesnej hmotnosti, ktorú táto slávna diéta sľubuje, je 450 gr. za deň. Je to však vhodné aj pre blaho nášho tela?
Scarsdaleova diéta: na čom je založená táto strava so sezónnymi potravinami a prečo je lepšie ju nepredlžovať na viac ako dva týždne
Tento diétny režim je založený predovšetkým na prísnom znížení uhľohydrátov a tukov a na zvýšenej konzumácii bielkovín. Neberie príliš do úvahy množstvo kalórií spojených s každým jedlom, pretože ide o klasickú nízkosacharidovú diétu založenú predovšetkým na nízkom obsahu sacharidov. Tí, ktorí túto diétu podporujú, veria, že po schudnutí je možné ľahko udržať dosiahnutú hmotnosť pomocou 14-dňového udržiavacieho programu, ktorý je schopný vyhnúť sa obvyklému jo-jo efektu (chudnutie a priberanie) pri iných diétach „ „posledná minúta“. Problém spočíva v tom, že keďže táto diéta je veľmi drastická a rigidná, je ťažké v nej dlho pokračovať (a skutočne by to tiež bolo pre organizmus škodlivé), a preto po niekoľko dní, ktorí sa ním riadia, sa vracia k „normálnej“ diéte. V skutočnosti je to jedna z mnohých diét, ktoré treba dodržiavať maximálne pätnásť dní a sú vytvorené tak, aby rýchlo napravili prebytky „príliš výdatného, neregulovaného a nevyváženého“ jedla. diéta. Dokonca aj Atkinsova diéta zabezpečuje konzumáciu mnohých bielkovín a rozhodujúce obmedzenie tukov a predovšetkým uhľohydrátov, ale Scarsdale zahŕňa, na rozdiel od iných, prinajmenšom tiež značný príjem zeleniny a ovocia (najmä grapefruitu a melónu), nie vo veľkých množstvách. Diéta tiež obsahuje čaj a kávu. Počas diéty nie je absolútne nevyhnutné brať priemyselné občerstvenie alebo iné „nezdravé“ jedlá, ani konzumovať tučné jedlá alebo jedlá ochutené olejom a maslom, ale iba jedlá, ktoré sú také chudé. podľa možnosti; pite veľa vody, ale rozhodne nepoužívajte alkohol. Niekoľko dní by ste nemali robiť prestávky s diétou, ani diétu držať dva alebo tri dni alebo viac ako štrnásť dní; nikdy to nerobte dve jedlá denne, tretie nahradiť občerstvením a občerstvením, sem tam pohrýzť. Párkrát do týždňa môžete zjesť niekoľko plátkov toastu. Diétna schéma, ktorá musí byť striktne rešpektovaná, v skutočnosti poskytuje tri hlavné jedlá na každý deň diéty (raňajky, obed a večeru) s netučnými a predovšetkým hlavne bielkovinovými potravinami. Sacharidy je potrebné drasticky obmedziť. Sýtené nápoje sú zakázané. Môžete jesť čerstvú zeleninu, napríklad paradajky, a čerstvú varenú zeleninu a nejaký nízkotučný syr. Trvanie diéty je 7 až 14 dní. Konzumované potraviny by sa nemali vážiť na váhe. V skutočnosti sa táto diéta nesústredí ani tak na množstvo jedla (a preto nepredpisuje jeho váženie), ale na obmedzenie uhľohydrátov a tukov a v každom prípade rovnako zahŕňa zníženie kalórií. Odporúčané jedlá (mäso, ryby, vajíčka) napokon veľa zasýtia a len málokedy pocítite potrebu ich prijímať vo veľkom množstve. Obvykle každá diéta kombinuje odporúčanú diétu s intenzívnym fyzickým cvičením, ale v kombinácii so Scarsdaleom by sa nemala vykonávať žiadna konkrétna motorická aktivita na intenzívnej úrovni, okrem niekoľkých polhodinových prechádzok vo svižnom tempe. Ak však vykonávate nejakú fyzickú aktivitu vonku, je vhodné vziať si so sebou vrecká s cukrom na akékoľvek hypoglykemické záchvaty.
Pozri tiež: Pred diétou a po diéte: 50 prekvapivých premien, ktoré vás budú motivovať!
Diéta Scarsdale: tri jedlá denne (ako sa uspokojiť s raňajkami, obedom a večerou)
Pri diéte Scarsdale zahŕňajú raňajky šálku kávy, šálku čaju alebo pomarančovú a citrónovú šťavu. Na obed a večeru musia mať skonzumované potraviny veľmi nízky obsah uhľohydrátov, bez dochucovadiel (okrem citrónu, octu, rôznych korenín, korenia, sójovej omáčky, kečupu a horčice), bez tuku a s vysokým obsahom bielkovín.Je potrebné zintenzívniť konzumáciu tekutín, rozhodnúť sa pre bylinné nápoje, ktoré znižujú pocit hladu a úplne eliminujú alkohol a občerstvenie medzi jedlami, pokiaľ nejde o surovú mrkvu alebo zeler a predovšetkým žiadny cukor. Nápoje by mali byť sladené iba umelými sladidlami. Z pohľadu chudnutia je to nepochybne účinná diéta. Akákoľvek diéta, ktorá je založená na čiastočnom pôste, ako je táto alebo diéta napodobňujúca pôst, spôsobuje rýchle schudnutie, pretože telo nie je zvyknuté na toto drastické obmedzovanie tukov a cukrov. Rovnako je na tom aj Scarsdale, ktorý je obzvlášť na začiatku. diéta v prvých dňoch vedie k neuveriteľnému a rýchlemu chudnutiu (dokonca 4 kg za 7 dní) v dôsledku zníženia zásob uhľohydrátov a svalovej hmoty. Hrozí tiež dehydratácia organizmu, ktorú je potrebné kompenzovať zvýšeným príjmom vody. Táto diéta však môže mať aj ďalšie nežiaduce účinky. V prvom rade rýchlosť, s ktorou sa chudne, neuľahčuje udržanie tohto chudnutia a tí, ktorí ho nasledujú, veľmi často stratené kilá v krátkom čase získajú späť. Mnohí odborníci v tejto oblasti to navyše považujú za škodlivé pre fyzickú pohodu ľudského organizmu, a to nielen pre jasný nedostatok uhľohydrátov, ktoré sú základnými živinami pre fungovanie orgánov nášho tela, najmä pre mozog, ale aj na prehnané zníženie vitamínov, esenciálnych tukov a minerálov nevyhnutných pre zdravie. Nadmerný príjem bielkovín tiež spôsobuje poškodenie nášho tela a tiež silné zníženie kalórií. Ďalej tým, že do tela prispievajú hlavne nasýtené tuky na úkor nenasýtených, značné množstvo zlého cholesterolu zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb, ako je arteriopatia. , cievne ochorenie charakterizované zúžením tepien zodpovedných za prekrvenie horných alebo dolných končatín, orgánov hlavy alebo orgánov kmeňa.
Sedem dní na diéte Scarsdale: tipy, ako nemrhať úsilím vynaloženým na túto diétu
Táto diéta ponúka asi 800-1 000 kalórií za deň s 34,6% uhľohydrátov, 43% bielkovín a 22,5% tukov. Tieto potraviny musia byť zaradené do typického potravinového plánu a potom nahradené sezónnymi potravinami, aby sa nepoužívali suroviny, ktoré nie sú čerstvé. Pre scarsdale diétu je veľmi dôležité vyhnúť sa tomu, čo je pripravené a zabalené: vždy by sa tomu malo vyhnúť, aby ste nestratili obete, ktoré prináša táto prísna diéta. Na raňajky zahŕňa šálku kávy alebo šálku čaju s polovicou grapefruitu s umelým sladidlom, ale úplne bez cukrov. Je lepšie úplne sa vyhnúť karobhydrátom, ako sú toasty, aj keď sú celozrnné. Ak dávate prednosť niečomu slanému, je lepšie rozhodnúť sa pre mrkvu a zeler, jesť surové, ako by to boli vaše obľúbené občerstvenie. Na obed môžete sledovať tento diétny režim od prvého do siedmeho dňa týždňa, zhrnutý nasledovne: v pondelok ryby alebo chudé mäso alebo ryby v požadovanom množstve, paradajky alebo šalát, šálka kávy alebo čaju; rovnaké menu v utorok; v stredu šalát z tuniaka a melónu; vo štvrtok je v ponuke vajíčka typu dva s nízkotučným syrom, 75 gr. tekvica a prípitok; v piatok syr alebo tvaroh, prípitok s plátkom celozrnného toastu a špenátu; v sobotu sušené ovocie v požadovanom množstve, káva alebo čaj; v nedeľu plátok kuracieho mäsa, šalát s paradajkami, melónom alebo grapefruitom, zeler a mrkvu. Pokiaľ ide o večeru, v prvý deň týždňa ryba, ako je plátok pečeného mečiara, šalátových paradajok, grapefruitu a melónu; druhá zelenina varená v hojnom množstve a mäso ako hamburger; tretie chudé bravčové mäso, miešaný šalát a káva; štvrté kura bez kože, špenát so zeleným korením a kávou; piata pečená ryba, varená zelenina alebo zelený šalát a toast s krajcom opečeného celozrnného chleba; šiesta kura, šalátové paradajky, melón alebo grapefruit; siedme chudé červené mäso, miešaný šalát a káva. Udržiavacie obdobie, aby sa zhodené kilá nenavrátili, trvá asi štrnásť dní. Je veľmi dôležité, aby ste ich náhodou nespájali ... potraviny, ale striktne dodržujte diétne zásady a stále si myslite, že scarsdale diéta netrvá dlho ... rovnako by ste sa mohli zaviazať, že ak chcete dosiahnuť cieľ v oblasti chudnutia, aby ste nevynakladali toľko úsilia pre nič za nič! budú musieť začať znova so Scarsdaleovou diétou, iba ak znova získajú dve kilá v porovnaní s predtým dosiahnutou cieľovou hmotnosťou. Táto diéta vyžaduje veľkú vôľu, pretože je skutočne prísna a v žiadnom prípade by sa nemala vykonávať dlhšie ako tri týždne a bez odborného dohľadu.
Scarsdaleova diéta: zakázané jedlá a všetko, čo by ste nemali jesť na obed alebo večeru
Scarsdaleovu diétu, ktorú vytvoril kardiológ. Doktor Tarnower, môže schudnúť až 10 kg za dva týždne. Niektoré potraviny sú úplne zakázané zo stravy ustanovenej v tomto prísnom diétnom režime, ako sú napríklad cestoviny, ryža, zemiaky, sladkosti, cukor, mlieko, tučné syry, alkohol, maslo, oleje, omáčky. Červené a biele mäso sú povolené., nízkotučné syry, ovocie, zelenina. Podľa názoru mnohých odborníkov na výživu môže táto diéta skutočne spôsobiť pre naše telo nezdravé účinky. Mala by nepochybne uprednostniť diétu, ktorá nie je rýchla a taká účinná v tak krátkom čase, ale je prospešná pre naše zdravie, vyvážená, dobre vyvážená a neregulovaná, ako je to napríklad v stredomorskej strave. Stredomorská strava je definovaná ako taká, ktorá je založená predovšetkým na typických potravinách krajín na pobreží Stredozemného mora a ktorá zahŕňa konzumáciu obilnín, najmä celozrnných výrobkov, veľa zeleniny a ovocia mimo hlavných jedál. Tam je tiež vyššie v pyramídovej hre tejto diéty mlieko a nízkotučné mliečne výrobky, jogurt a najmä surový extra panenský olivový olej. Podľa tejto diéty sa používa málo soli, ktorá je nahradená korením, cesnakom a cibuľou. Strukoviny a strukoviny by sa nemali jesť denne, ale raz alebo dvakrát týždenne; kura a morka dvakrát alebo trikrát za sedem dní; červené mäso raz alebo výnimočne dvakrát do týždňa. Vždy sa treba vyhýbať dezertom, rovnako ako cukru. Energia, ktorú potrebujeme každý deň, pochádza z vyváženej stravy so sacharidmi, bielkovinami a tukmi. Naše telo potrebuje 45%-60% uhľohydrátov, 10-12% bielkovín, 20-35% tukov. Ovocie a zelenina, zrná a strukoviny, potraviny s nízkym obsahom kalórií, ale bohaté na vlákninu, nás chránia pred rôznymi chronickými ochoreniami, z ktorých niektoré sú dosť vážne.
