Tekutá strava: čo to je a príklad typického menu
Ako samotné slovo hovorí, tuhé potraviny sú v tekutej strave vylúčené v prospech tekutých roztokov, ako sú odstredené, polievky a smoothies. V tejto diéte sú vítané aj bylinné čaje, nálevy a čaje, pokiaľ sú nesladené. Tu je niekoľko druhov čajov, z ktorých si môžete vo videu nižšie vybrať, aby bola zaistená malá rozmanitosť a zaistila správna hydratácia.
Milovaná mnohými hviezdami, vrátane Mirandy Kerrovej, Salmy Hayekovej a Gwyneth Paltrowovej, potrebuje táto konkrétna diéta niekoľko odporúčaní: po prvé, nemôže ju dodržiavať každý, potom sa musí vykonávať obmedzený čas a podľa špecifikácií pravidiel, ako sme uvidíme čoskoro.
Jeho ponuka je založená na tekutinách a obsahuje predovšetkým polievky, polievky, zeleninové krémy, smoothies, odstredené a jogurty. V závislosti od osobného vkusu môže byť viac zameraný na ovocie alebo zeleninu. Niektoré varianty tiež ustanovujú pridanie malého množstva pevných alebo polotuhých potravín, ako sú obilniny a vláknina, ktoré sa majú konzumovať prednostne na večeru.
Pozri tiež
Tekutá strava: kedy to urobiť
Teraz sa zamerajme na zásadný aspekt: v ktorých prípadoch to možno urobiť a ako dlho.
Ako sa predpokladalo, je to druh diéty, ktorú nie je možné vykonávať dlhšie ako 2 alebo 3 dni, po ktorých môžu nasledovať 4 udržiavacie dni.
Je napríklad naznačené, že po vianočných sviatkoch, spravidla po záchvatoch alebo v obdobiach, v ktorých je jedla málo a pred letom, rýchlo schudnúť vzhľadom na kostýmné oblečenie, ale vždy venujte mimoriadnu pozornosť a dodržiavajte odporúčania lekárov.
Môžete sa tiež rozhodnúť, že to urobíte len jeden deň, ak cítite potrebu detoxikovať telo a znovu získať pohodu.
Tiež sa neodporúča pre tých, ktorí majú miernu nadváhu, ak nie pre "jeden regeneračný detoxikačný deň. Namiesto toho je rozhodne účinnejší pre tých, ktorí majú nadváhu nad 8 kg: môže to byť dobré počiatočné riešenie, ako stratiť prvé 3." -4 kg a potom pokračujte ďalšou špecifickou diétou.
Tekutá diéta sa odporúča aj na pooperačné alebo po žalúdočnom dávkovaní, ale v týchto prípadoch je potrebné striktne dodržiavať protokoly odporúčané ošetrujúcim lekárom.
Ako to funguje
Táto diéta zabezpečuje príjem tekutých potravín maximálne 2 až 3 dni, po ktorých nasleduje udržiavacia fáza, spravidla 4 dni, v ktorej sa v malých množstvách pridávajú tuhé potraviny.
Onedlho sa dočkáme menu prvých dní a toho plánovaného na druhú fázu.
Čo jesť: pravidlá a zákazy
Povedali sme, že v tekutej diéte si urobíte zásoby ovocia a zeleniny, ale pozor, nie všetka zelenina je povolená. Nižšie vidíme najvhodnejšie v dvoch fázach diéty spolu s ďalšími odporúčaniami.
Prvé 3 dni
- Vyhnite sa polievkam, krémom, minestrone a smoothies, ktoré obsahujú uhľohydráty, ako sú zemiaky, mrkva a strukoviny, vrátane fazule a hrachu.
- Na výrobu krémov a odstredených sú najvhodnejšou zeleninou: cibuľa, pór, kapusta, kapusta, cuketa, špenát, mangold.
- Z ovocia vylúčte banán a marhuľu.
- Kávu môžete piť, pokiaľ nie je sladená, ale sladená medom.
- Odstredené alebo polievky môžete dochutiť extra panenským olivovým olejom, citrónom a octom, ale solene sa vyhýbajte spolu s vývarmi na báze zeleninových orieškov, pretože môžu spôsobiť zadržiavanie vody.
Zostávajúce 4 dni: fáza údržby
V tejto dobe je povolené zaviesť vylúčené ovocie a zeleninu v prvej fáze.
Typické menu na jeden deň
Tu je príklad menu pre prvú fázu, ktoré, pripomíname, nesmie trvať dlhšie ako tri dni.
Raňajky: ovocná šťava, lepšie pomarančový alebo grapefruitový, zjavne nesladený + šálka bylinkového čaju, infúzie alebo čaju.
Občerstvenie: miešané ovocné smoothie podľa vlastného výberu (okrem banánovej marhule), nesladené a najlepšie izbovej teploty.
Obed: miešané zeleninové pyré, najlepšie zelené listové (treba sa vyhnúť zemiakom, strukovinám alebo cestovinám) + bylinkový čaj - ideálny je z feniklu alebo anízu.
Občerstvenie: ovocná šťava bez cukru (ideálne pomarančová, ananásová alebo broskyňová) + zeleninová šťava alebo ovocné smoothie s pridaním trochy mlieka.
Večera: zeleninové pyré, najlepšie zelené listy + 120 g kuracieho mäsa alebo rýb.
Príklad ponuky pre fázu údržby
V tejto fáze, ktorá znamená prechod z „tekutej stravy na návrat k normálnej strave, sa opäť zavádzajú sacharidy a bielkoviny.
Raňajky: bylinkový čaj alebo ovocné smoothie + tri celozrnné sušienky.
Poobedňajšie občerstvenie: jogurt alebo ovocná šťava.
Obed: zeleninová šťava alebo ovocné smoothie + šalát s extra panenským olivovým olejom a 50-60 gramovým celozrnným sendvičom.
Popoludňajšie občerstvenie: ovocie podľa vášho výberu
Večera: zeleninové pyré alebo zelenina odstredená + porcia 150 gramov bielkovín (možnosť výberu medzi chudými rybami alebo chudým mäsom, ako je kura a morka) a nesladeným ovocným šalátom.
Výhody a nevýhody tekutej stravy
Výhody
- Je to čistiaca a zoštíhľujúca tekutá diéta schopná detoxikovať telo a zbaviť ho toxínov a odpadu.
- Môže sa to opakovať počas celého roka.
- Umožňuje vám schudnúť aj 2–3 kilá za niekoľko dní (ale ako už bolo spomenuté, dá sa to zvládnuť maximálne tri dni za sebou).
Nevýhody
- Z nutričného hľadiska je považovaná za nevyváženú stravu, navyše zahŕňa nedostatok kalórií a nespĺňa prirodzené potreby sacharidov, solí, vitamínov a vlákniny. Z tohto dôvodu sa nesmie absolútne dodržiavať po dobu dlhšiu ako tri dni.
- Ako už bolo spomenuté, rýchlo schudnete, ale je to strata čistej hmoty, čo znamená, že keď sa vrátite k normálnemu stravovaniu, rýchlo naberiete zhodené kilá. To je dôvod, prečo je vhodnejší ako bleskový roztok po prejedaní sa a so špecifickým zámerom očisty tela.
