Je občerstvenie plné škodlivých prísad? Pravda alebo falošný mýtus?

Je podľa vášho názoru správne tvrdiť, že obzvlášť balené pečivo a občerstvenie škodia? Počuli ste už o legendárnej prísade E 330? Existuje množstvo presvedčení a presvedčení, ktoré vznikli na internete v potravinárskom sektore; dokonca aj občerstvenie bolo často predmetom vášnivých diskusií a stalo sa prominentnou témou v článkoch, ako aj v mnohých príspevkoch siete.

Na internete vládne demokracia, ale pri riešení chúlostivých problémov, akými sú napríklad potraviny, je veľmi dôležité obrátiť sa na spoľahlivé a akreditované zdroje. Aby sme sa dozvedeli viac o aditívach, rozhodli sme sa vyriešiť jeden z problémov, ktoré sú spotrebiteľom a najmä matkám najdrahšie. Z tohto dôvodu naša veľvyslankyňa pre zdravie Manuela Cervetti vrátane E 330.

Aby sme objasnili delikátny problém, začnime s predbežnou definíciou aditíva. Prísady (arómy, farbivá a konzervačné látky) sú látky bez výživovej hodnoty, ktoré sa pridávajú do potravín na zlepšenie ich vlastností. Sú nevyhnutné na zachovanie kvality a vlastností potravín, ktoré by v opačnom prípade podliehali prirodzeným zmenám v dôsledku vystavenia rôznym environmentálnym faktorom. Aby sme predišli pochybnostiam a uistili ľudí v sieti, pripomíname, že prídavné látky v potravinách majú Používanie soli v konzervách na mäso alebo ocot na zeleninu. Kuchári bežne používali sódu na kysnutie pečiva a zahusťovadlá do omáčok.

Pozri tiež

Celá pravda o vagíne: 20 vecí, ktoré by mala vedieť každá žena

Stále nie ste presvedčení o probléme „aditív“? Aby sme boli „vedeckí“ a spoliehali sa na akreditované zdroje, obrátili sme sa na odborníka. Doktor Franco Antoniazzi, potravinársky technológ, nám potvrdil, že potravinárske prísady sa vždy používali. Používanie prídavných látok v potravinách je potom prísne regulované a podlieha neustálym bezpečnostným kontrolám. Ak sa chcete dozvedieť viac o názore nášho odborníka, kliknite sem a prečítajte si názor doktora Antoniazziho.

Chcete sa k nám pridať ako búranci mýtov a zúčastniť sa #OperazioneFalsiMiti? Ak sa chcete pripojiť, navštívte blog Ore17 a zistite, ako prispieť k prevádzke a stať sa lovcom falošných mýtov tiež! Kto vidí ten verí!