8 nápadov na dochutenie friselle: jednoduché a plné chutných receptov!
Frisella (alebo neapolitan alebo Calabrese) je veľké tarallo z tvrdej pšenice alebo jačmeňa opečené v rúre (tj. Uvarené dvakrát), aby sa zachovalo. Na oživenie stačí niekoľko kvapiek vody a mrholenie olivového oleja krehké, kedykoľvek sa nám zachce, zožrať ich viac či menej chrumkavé, podľa chuti.
V lete je vhodné každú príležitosť pohltiť, sú vhodné na obed a večeru ako samostatné jedlo, ako popoludňajšie občerstvenie, ale aj ako „aperitív na otvorenom priestranstve“.
Ponúkame nižšie ako 8 chutných receptov na dochutenie friselle, počnúc klasickou frisella s paradajkami, až po prekvapivo sladkú verziu s jahodami. Na prípravu týchto receptov sme vybrali mini friselle.
1. Paradajkový frisella: skvelá klasika!
Pozri tiež
Začnime základným receptom, klasickým: paradajková frisella. Veľmi jednoduché na prípravu a chutné!
Friselle jednoducho navlhčite pod tečúcou vodou a zalejte ich na kocky nakrájanými paradajkami, ktoré ochutíte extra panenským olivovým olejom, bazalkou a soľou. Chcete pridať trochu viac chuti? Pridajte novú prísadu ...
Nižšie nájdete rýchly a jednoduchý spôsob, ako rýchlo a bezchybne nakrájať paradajky!
2. Friselle s paradajkami a ančovičkami
Ak chcete dať paradajkovej friselle výraznejšiu chuť, stačí pridať ančovičku!
Opláchnite, aby ste odstránili soľ alebo olej, a prevalte ho na paradajku.
Čo tak si na dochutenie friselle vybrať čerstvú a chutnú zeleninovú prílohu? Tu je ľahký recept na perfektný vegetariánsky dresing z friselle!
3. Friselle s paradajkou, tuniakom a červenou cibuľkou
Najnovšia verzia klasickej paradajkovej friselly: do olivového oleja pridajte plátok tuniaka a plátok červenej cibule.
Uvidíte, aká dobrota!
4. Friselle s krevetami v ružovej omáčke
Nechajme klasickú paradajkovú frisellu trochu ... vydať sa na jazdu smerom k moru!
Ružovú omáčku pripravíte zmiešaním:
- kečup
- majonéza
- Worcesterská omáčka
- soľ a korenie
Pridajte krevety do ružovej omáčky a okoreňte friselle. Môžete skončiť ozdobením malým kúskom citrónu.
5. Lososová friselle a Philadelphia ako rožok
Pre túto verziu vyrobenú v USA sa friselline oblieka ako bagely.
Na ich výrobu rozotrite navlhčenú friselle syr podobný Philadelphii.
Pridajte plátok uhorky, dve kocky údeného lososa a na záver ozdobte trochou jarnej cibuľky.
6. Friselle s ricottou a cuketou
Tieto friselle majú veľmi čerstvú chuť vďaka mäte, ktorá obohacuje chuť ricotty.
Recept je veľmi jednoduchý: pripravte si krém s ricottou a nadrobno nakrájanou čerstvou mätou.
Cuketu nakrájanú na veľmi malé kocky opražíme na panvici na 1 lyžici olivového oleja. Potom ochutíme frisella s ricottou a cuketou. A voila!
7. Guacamole friselle
Naša najnovšia slaná frisella je doplnená avokádovou omáčkou ako guacamole.
Príprava je veľmi jednoduchá: dužinu avokáda roztlačte. Ochutíme nasekanou paradajkou, trochou soli, štipkou chilli (alebo Tabasco) a trochou citrónovej šťavy.
Guacamole rozotrieme na friselle a na vrch dáme plátok červenej cibule.
8. Sladká jahodová frisella
Ak chcete použiť friselle z aperitívu na dezert, tu je perfektný recept!
Základ je vyrobený zo syra Philadelphia, sladeného štipkou cukru.
Pridajte nakrájané jahody a pár kvapiek balzamikového octu. Ak máte len balzamikový ocot, varte ho na miernom ohni, kým nezhustne ako sirup.
Jahody tiež patria medzi najvhodnejšie potraviny na zrýchlenie metabolizmu a uľahčenie chudnutia. Pozrite sa na ostatné nižšie: niektoré z nich môžete použiť na super chutnú a nápaditú friselle!
