Nechajte diétu: typické menu a najchutnejšie recepty na vyskúšanie
Ako teraz vieme, diéta Lemme predstavuje v tomto období potravinovú filozofiu, ktorá je v tomto období založená na rozdelení do dvoch fáz, pričom obe sú zamerané na prísne dodržiavanie časov jedla a na výhradnú konzumáciu cestovín, mäsa a rýb s „ rozšírenie výberu potravín v druhej časti, údržbe.
Keď poznáte potraviny povolené diétou doktora Lemmeho, môže byť menej komplikované dodržať a obohatiť typický jedálny lístok tejto potravinovej filozofie, ktorá zaháňa soľ, sladkosti a zeleninu, prinajmenšom v prvej fáze. Pre tých, ktorí nekonzumujú potraviny živočíšneho pôvodu, existuje vegetariánsky variant diéty Lemme, ktorý očividne umožňuje dôslednú konzumáciu zeleniny a potravín bohatých na rastlinné bielkoviny už v prvej fáze. Nasleduje príklad týždenného typového menu prvej fázy a niekoľko rád týkajúcich sa najvhodnejších potravín pre druhú udržiavaciu fázu, ako aj návrhy receptov a chutných jedál, ktoré by sa mali líšiť a urobiť vašu diétu chutnejšou.
Toto sú jedlá, ktoré by na vašom stole nemali nikdy chýbať!
Ako viete, zdravé stravovanie je prvé zlaté pravidlo, ako sa cítiť dobre a zostať fit. Nech už sa rozhodnete pre akúkoľvek diétu, vždy by ste mali konzumovať tieto potraviny, ktoré vám umožnia zostať zdravé a zaručovať výživové zásady, ktoré naše telo potrebuje. Toto je 10 najlepších potravín, ktoré nemôžu chýbať na našom stole!
Pozri tiež
Nechajte diétu: kompletné menu prvej fázy
Prvá fáza diéty Lemme, chudnutie, predstavuje najprísnejšiu časť, ktorú je potrebné dodržať, pretože je zameraná na chudnutie a dosiahnutie ideálnej hmotnosti, pričom sa rešpektujú potreby a metabolické reakcie pacienta. Jedálny lístok tejto prvej fázy diéty doktorky Lemmovej zahŕňa cestoviny na raňajky a mäso a ryby na obed a večeru, pričom ovocie a zelenina sú úplne vylúčené.
Pozrime sa na príklad typického týždenného menu diéty Lemme
1. a 2. deň:
RAŇAJKY: morka + káva
OBED: hovädzie filé + káva
VEČERA: mečúň + káva
3. a 4. deň:
RAŇAJKY: cestoviny, olej a chilli + káva
OBED: kuracie prsia + káva
VEČERA: podrážka + káva
5. a 6. deň:
RAŇAJKY: artičoky + káva
OBED: Florentín + káva
VEČERA: pražma + káva
7. a 8. deň:
RAŇAJKY: cestoviny, olej a chilli + káva
OBED: kuracie prsia + káva
VEČERA: podrážka + káva
Milé situácie, ktoré sa vám môžu stať, keď držíte diétu: video!
Trochu sa zasmiať a vziať to všetko s trochou zdravej irónie, doprajte si dve minúty veselosti s týmto videom, ktoré rozpráva o niekoľkých pekných chvíľach, ktoré musí človek s diétou neustále žiť ...
Ponuka diétneho menu, fáza 1: varianty hlavných jedál
Schéma typického menu diéty Lemme v prvej fáze musí zostať viac -menej nezmenená, stále však existuje možnosť urobiť určité variácie zavedením podobných jedál, aby bola diéta chutnejšia a menej ťažká.
Okrem jedál popísaných vyššie môžete na obed alebo večeru predstaviť teľacie filé, kuracie stehno, hamburgerový kohút, morského vlka alebo mečiara: samozrejme všetko bez soli. Pokiaľ ide o cestoviny - ktoré zaručujú primeraný príjem uhľohydrátov a ktoré sú vyhradené výlučne na raňajky - môžete siahnuť po nasledujúcich variantoch: špagety s tuniakom a citrónom, penne s vlašskými orechmi alebo s paprikou a rukolou.
Nechajte diétu: menu druhej fázy
Druhú fázu diéty Lemme - udržiavaciu fázu - je potrebné dodržať zhruba tri mesiace a umožňuje zaradenie predtým zakázaných potravín, predovšetkým zeleniny a ovocia. V tejto druhej fáze však platí, že model, ktorý predpokladá cestoviny na raňajky, je udržiavané, ale je možné ich striedať s vajíčkami, syrmi, jogurtom a ovocím. Okrem toho možno postupne pridávať ďalšie jedlá, ako sú syry a bresaola, a dokonca asi po mesiaci dokonca aj zmrzlinu, ktoré sa majú konzumovať najlepšie ráno. , aj v tejto druhej fáze diéty doktorky Lemmovej je soľ prísne zakázaná.
Tu je ponuka diéty Lemme Fázy 2 s niekoľkými príkladmi povolených potravín
Raňajky:
- Jogurt + otruby + zelené jablko
- Jogurt + čučoriedky + jahody + avokádo + černice + ríbezle + žltý grapefruit + citrón
- Chlieb bez soli + olej
- Cestoviny (pozri obed)
OBED:
- Cestoviny a baklažán
- Špagety s maslom, šalviou a vlašskými orechmi
- Špagety alla carbonara, s mletým mäsom namiesto slaniny
- Vaječný fettuccine so smotanou a šampiňónmi
- Cestoviny a cícer
VEČERA:
- Tri večery v týždni mäso + príloha.
- Dva večery v týždni ryby + príloha (vyhnite sa chobotnici, sépii a mäkkýšom)
- Jedna večerná omeleta + príloha
- Jeden večer iba príloha.
Ak dávate prednosť rybe pred mäsom, môžete ju obrátiť, takže ju môžete jesť tri večery namiesto dvoch.
Diéta Lemme: slávne a chutné recepty na variovanie podľa chuti
Pokiaľ ide o raňajky, a teda aby bol zaistený príjem uhľohydrátov, okrem klasického príkladu špagiet s olejom a chilli papričkou - typického jedla diéty Lemme - môžete experimentovať aj s inými chutnými variáciami. Tu sú dve:
Špagety s tuniakom a citrónom
Trochu orestujte na oleji, cesnaku a chilli; v inom hrnci nasekáme petržlenovú vňať, potom nastrúhame citrónovú kôru a pridáme scedeného tuniaka. Zmes pridáme k soté a trochu opečieme, akonáhle sú špagety uvarené, všetko zlejeme a okoreníme.
Penne s artičokmi
Artičoky opražte na troche oleja a cesnaku, ak máte radi, pridajte štipku chilli a opečených mandlí a po uvarení penne pridajte do získanej omáčky.
Tu je niekoľko návrhov na jedlá s mäsom a rybami, vhodné do ponuky diéty Lemme na obed a večeru.
Turecko Tonnato
Morku uvarte so 4 na kocky nakrájanou jarnou cibuľkou, potom naberte kapary do octu a 320 g tuniaka v oleji, do ktorého sa chystáte nakuknúť. Oba pridajte k morke, pridajte 1 naberačku vriacej vody, prikryte pokrievkou a pokračujte vo varení na veľmi miernom ohni asi 35 minút.
Potom zmiešajte šťavy na varenie s trochou majoránky a petržlenovou vňaťou, a ak chcete, aj s korením. Potom zmes nalejte na morku a nechajte vychladnúť.
Katalánsky kanic
Cibuľu nakrájame na plátky a papriky ako zástavu, orestujeme, pridáme trochu petržlenovej vňate, papriky a oleja a potom to celé zalejeme skupinkou, ktorú môžete nakrájať na kocky, aby ste uľahčili dochucovanie a urobili všetko chutnejšie.
Tuniakový filet so sezamom
Sezam uvaríme na nepriľnavej panvici, tuniaka pred uvarením prejdeme z oboch strán v sézame a potom ho necháme dusiť na panvici s trochou oleja. Potom si pripravíme omáčku na báze horčice, ktorú ideme nalejte na filé tvár pripravenú a nakrájanú na hrubé plátky: pažítku nakrájajte na malé kúsky, pridajte dve polievkové lyžice oleja, štipku soli a pridajte horčicu a balzamikový ocot.
Zistite tiež na alfemminile:
- Test: aká je vaša ideálna diéta?
- Ako zrýchliť metabolizmus: triky, ako rýchlo schudnúť!
- 8 mýtov o uhľohydrátoch na rozptýlenie
