Výhody a nevýhody ľahkých výrobkov
Priblížte si tieto zázračné potravinové výrobky, kategóriu podľa kategórie.
Tuky
Ak oleje nemôžu byť „ľahké“, môže mať maslo, margarín a smotana nízky obsah lipidov: na trhu nájdeme maslo a margarín so 40% alebo 25% tuku, namiesto 82% v bežných výrobkoch, a ľahký krém, ktorý obsahuje 15,8 na 5% tuku, namiesto 35%.
Pozri tiež
Plusy: tieto výrobky sú ideálne pre tých, ktorí majú nadváhu alebo trpia kardiovaskulárnymi ochoreniami. Smotana s 15% tuku je ideálna na varenie, keď dávate pozor na linku.
Nevýhody: Tieto výrobky nemajú chuť ani textúru v klasických verziách, takže riskujete, že budete konzumovať viac!
Hotové jedlá
Omáčky, mrazené alebo čerstvé hotové jedlá, polievky, šaláty: existujú ľahké verzie s nízkym obsahom tuku, a preto s nízkym obsahom kalórií.
Pros Tieto výrobky majú výhody všetkých hotových jedál (rýchlosť, pohodlie) a zároveň poskytujú obmedzené množstvo tuku. Okrem toho sa dosiahol veľký pokrok, pokiaľ ide o chuť.
Nevýhody: Často majú nízky obsah vlákniny a bielkovín. Naopak, môžete nájsť hotové jedlá, ktoré nie sú ľahké a napriek tomu majú nízky obsah tuku: na etikete je potrebné skontrolovať, či obsahujú menej ako 15 gramov lipidov na porciu a pomer bielkovín / lipidov je vyšší ako 1 .
Mliečne výrobky
Mlieko, jogurty a syry často existujú v nízkotučnej verzii. Jogurt a iné mliečne dezerty môžu mať tiež nízky obsah cukru.
Pros: Polotučné mlieko a jogurt vyrobené z tohto druhu mlieka ponúkajú dobrý kompromis medzi celými verziami, ktoré majú príliš vysoký obsah tuku, a ľahkými verziami, ktoré sú príliš nevýrazné. Jogurt a dezerty so sladidlami majú tú výhodu, že sú chutné bez pridania viac kalórií ako bežný jogurt. Ľahké syry môžu naopak obsahovať polovicu tuku a dokonca tretinu alebo polovicu hodnoty tradičného syra.
Nevýhody: Syry sú nevýrazné a nie veľmi krémové. Odstredené mlieko už neobsahuje vitamíny A a E. Niektoré dezerty majú nízky obsah tuku, ale nie cukor, a naopak: musíte si vždy prečítať etiketu. Dávajte si tiež pozor, aby ste nevyužili skutočnosť, že tieto výrobky sú diétne, porcie zdvojnásobte!
Sladkosti
Cereálne tyčinky, čokoláda, sušienky, iné raňajkové výrobky, žuvačky, cukríky ...: sladkosti neunikli ľahkej móde a v supermarkete vždy nachádzame nové.
THE pro. Nutričné zloženie týchto výrobkov sa často študuje s cieľom rýchlo uspokojiť: sú bohaté na vlákninu, ovocie, vitamíny a minerály ...
Nevýhody. Nie sú oveľa ľahšie ako bežné výrobky: iba asi tridsať kalórií (a nie vždy) na čokoládu, cereálie a sušienky. Sú to pasce na šnúru, pretože ich zvykneme zjesť viac. Mohli by sme tiež jesť klasické výrobky, ale v rozumnom množstve!
Nápoje
Police s nápojmi oplývajú ľahkými nápojmi!
Pros: Ľahké nápoje so sladidlami môžu obsahovať 0 Kcal na pohár! Sú preto zaujímavé, keď sa chcete osviežiť bez poškodenia postavy.
Nevýhody: Dávajte si pozor na niektoré ochutené vody, ktoré v kombinácii cukrov a sladidiel sú v skutočnosti dosť kalorické. Vždy si prečítajte štítok. Konzumácia ľahkých nápojov musí zostať sporadická, pretože pitie tohto druhu nealkoholických nápojov nás núti zvyknúť si na ich sladkú chuť.
