Super jemný čokoládový koláč

Čokoládový koláč je skvelá cukrárska klasika. Príprava je veľmi rýchla a jednoduchá. Vnútri mäkké a zvonku mierne chrumkavé. Málo prísad a zaručený výsledok! Poďme zistiť všetky kroky na uvarenie tejto jednoduchej čokoládovej slasti!

Ingrediencie:

150 g čokolády
3 vajcia
100 g práškového cukru
60 g múky
1 lyžička droždia
80 g masla
50 g mandľového prášku

Metóda:

Krok 1: Čokoládu nakrájajte na malé kúsky.
Krok 2: Čokoládu (na kúsky) rozpustite v dvojitom kotli s 5 lyžicami vody (alebo urobte v mikrovlnnej rúre).
Krok 3: V miske rozšľahajte vajíčka s cukrom, kým nie je zmes biela a plná.
Krok 4: Pridajte múku, prášok do pečiva, rozpustené maslo, mandľový prášok a čokoládu.
Krok 5: Zmes nalejte do polovice vymastenej formy.
Krok 6: Pečte vo vyhriatej rúre na 180 ° C 30 až 35 minút.
Krok 7: Pred vybratím čokoládového koláča z panvice počkajte 5 minút a pred podávaním ho nechajte vychladnúť.

Čokoládová torta je ideálna na chutné občerstvenie v spoločnosti priateľov. Ideálne aj na raňajky. V chladnejších dňoch ho môžete sprevádzať šálkou horúceho mlieka. Tento recept je rýchly a ľahký; urobiť vysoký a nadýchaný koláč nebolo nikdy jednoduchšie! Mladí i starí sa vybláznia do čokoládového koláča a s jeho nespočetnými variáciami je ideálny pre každú príležitosť. Poďme spolu zistiť niektoré z nich! Skvelý nápad osláviť špeciálne narodeniny. Ak chcete koláč s efektom wow, potrite ho šľahačkou pomocou cukrárskeho vrecka. Môžete ho ozdobiť aj jahodami prekrojenými na polovicu alebo malinami a červeným ovocím, ktoré mu dodajú netradičný vzhľad. Aby bol koláč ešte chutnejší, striedajte vrstvy čokoládového koláča so smotanou a vnútri použite kúsky jahôd, aby mal koláč rôzne textúry. Nakoniec použite zvyšné jahody ako ozdobu. Prípadne na ozdobu použite čokoládovú ganache a farebné pralinky. Do vnútra môžete vložiť nasekané lieskové oriešky alebo vlašské orechy nakrájané na veľa malých kúskov. Tí, ktorí majú chuť na sladké, môžu na záver pridať aj kokosový prášok a posypanie práškovým cukrom. Pre ešte konkrétnejšiu a prekvapivejšiu chuť vložte dovnútra niekoľko čokoládových lupienkov a ozdobte čokoládami a napolitánkami. Mnoho rôznych príchutí, variácií a textúr. Jemný čokoládový dezert ideálny pre tých, ktorí milujú rýchle a jednoduché recepty. Pre ďalšie nápady môžete čokoládový koláč naplniť aj marhuľovým džemom, aby bol sladší a konkrétnejší. Podávame s kúskom čerstvej šľahačky a pistáciovými zrnami. V zime namiesto toho použite sezónne ovocie a rozhodnite sa pre sušené pomarančové kôry a do cesta pridajte pomarančový džús. Ak chcete zahriať srdce, zvoľte radšej variant s jemným srdiečkom. Na chutné občerstvenie si dajte plátok koláča a šálku studeného čaju na letné dni a teplé na studené zimné popoludnie. Pre ľahšiu a jemnejšiu chuť zvoľte koláč z mliečnej čokolády viariegata, ako je ten, ktorý sme tu vyrobili. Nadýchaný čokoládový koláč si nechajte 2,3 dňa. Vrelo odporúčaný dezert pre milovníkov čokolády a tiež pre tých, ktorí radi experimentujú v kuchyni s rôznymi textúrami a chuťami. Vyberte si svoj obľúbený variant a uvarte túto jednoduchú pochúťku pre svoju rodinu! Dobrý vkus!