Moringa oleifera: vlastnosti a výhody tohto super jedla!
Stále nepoznáte moringa oleifera, jej vlastnosti a nespočetné množstvo výhod? Či už sa ho rozhodnete konzumovať čerstvý, varený, v organickom prášku alebo v kapsulách, je malý rozdiel: moringa sa už stala novou superpotravinou súčasnosti!
Moringa oleifera je strom pôvodom z himalájskych oblastí, známy tiež ako „zázračný strom“, a nie bez dôvodu! Jeho listy a semená sú z nutričného hľadiska také bohaté, že moringa je skutočne zázračný liek na všetky choroby. cnosti zabezpečili jej nehynúcu slávu ako účinný prírodný liek na viac ako jedno ochorenie a sú známe už od staroveku natoľko, že boli v Ayurvede využívané pre svoje liečivé vlastnosti.
Poďme spoločne zistiť všetko, čo je potrebné vedieť o moringa oleifera: vlastnosti, výhody, spôsoby konzumácie a kontraindikácie. Najprv však uvádzame niekoľko ďalších superpotravín, ktoré by ste nemali vynechať, najmä v zime:
Vlastnosti a výhody moringa oleifera
Moringa oleifera je veľmi bohatá na vitamíny, bielkoviny a minerálne soli (obsahuje 18 aminokyselín, z toho 9 esenciálnych). Obsahuje veľké množstvo vitamínu E, vitamínu A (desaťkrát viac ako mrkva), vitamínu K a vitamínov skupiny B. Jeho obsah železa je 25 -krát vyšší ako v prípade veľmi vznešeného špenátu, jeho obsah je 17 -krát vyšší. vápnik ako mlieko, 4 -krát viac bielkovín ako vajcia a 15 -krát viac draslíka ako banány. Neuveriteľné, však?
Všetky tieto živiny z neho robia antioxidant a prírodný protizápalový prostriedok a sú veľmi účinné pri ochrane imunitného systému a zraku. Moringa bojuje proti cholesterolu a znižuje hladinu cukru v krvi. Odporúča sa predovšetkým ako prevencia problémov starnutia, od cukrovky po hypertenziu. V ajurvéde sa používal ako prostriedok proti črevným poruchám, infekciám, anémii a únave.
A v skutočnosti môže mať moringa viac než priaznivé účinky na krvný obeh, trávenie, reguláciu metabolizmu, dokonca aj proti prechladnutiu a akné, vyživuje našu pokožku a robí ju veľmi hladkou. Odporúča sa aj tehotným ženám, najmä vo fáze dojčenia, vďaka svojmu bohatému obsahu živín.
Čerstvý, organický prášok alebo kapsuly? Ako sa užíva moringa oleifera
Moringa je možné zakúpiť v špecializovaných bio obchodoch alebo bylinkároch. Môžete sa rozhodnúť jesť ho čerstvé: jeho listy môžete jesť surové, napríklad v peknom šaláte, alebo varené ako normálnu zelenú listovú zeleninu.
Môžete ho nájsť aj v práškovej forme: bude sa podobať na čaj matcha, ktorý sa bude pridávať do smoothie, infúzií alebo polievky, alebo do koláčových zmesí. Často sa používa ako živina v šťavách alebo doplnkoch výživy, najmä v tých, ktoré sú zamerané na podporu správneho krvného obehu. Môže sa tiež konzumovať vo forme kapsúl.
Nie je tiež neobvyklé, že sa moringa oleifera používa v kozmetike na prípravu krémov na tvár. A určite to nie je jediné jedlo, ktoré je dobré pre pokožku ... prelistujte si tento album:
Pozri tiež: Potraviny, ktoré sú prospešné pre vašu pokožku: ako zlepšiť pokožku tváre jedením!
Kontraindikácie moringa oleifera
Neexistujú žiadne skutočné kontraindikácie pre konzumáciu tejto veľmi špeciálnej rastliny. Je potrebné dbať len na výživové využitie koreňov, ktoré na rozdiel od vysoko jedlých semien, listov a kvetov obsahujú spiroquín, alkaloid, ktorý môže mať negatívny vplyv na nervový systém.
Korene moringy sa spravidla používajú pri varení ako aróma: vo všeobecnosti ich konzumáciu neprekračujte. Vo zvyšku je táto rastlina skutočným koncentrátom zdravia!
