Intolerancia laktózy: 5 symptómov, na ktoré si dajte pozor
L "intolerancia laktózy sa prejavuje príznakmi, ktoré môžu mať rôznu závažnosť, ktorá sa mení od človeka k človeku. Napriek tomu sú to takmer vždy skôr nepríjemné symptómy, ktoré v niektorých prípadoch môžu spôsobiť problémy a nepríjemnosti v živote každého človeka." osoba. deň.
Intolerancia laktózy je spôsobená neschopnosťou nášho tela správne stráviť laktózu (tj. Cukor obsiahnutý v mlieku). Podľa odhadov sa zdá, že takmer 70% dospelej populácie má problémy s trávením laktózy! Tento problém je spôsobený nedostatkom enzýmu laktázy, ktorého úlohou je práve pomôcť absorpcii tohto cukru.
Príznaky intolerancie laktózy sa môžu objaviť od detstva (ak ide o „genetickú neznášanlivosť“) alebo sa môžu prejaviť ako dospelí. Keď je enzým laktázy nedostatočný alebo chýba, laktózu nemožno rozdeliť na „vnútri tenkého čreva v dvoch jednoduchých cukroch, ktoré doplňte, galaktóza a glukóza. Tento nedostatok štiepenia vedie k fermentácii laktózy vo vnútri čreva, čo spôsobuje symptómy, ktoré teraz budeme analyzovať. Ak máte akékoľvek pochybnosti o tom, že trpíte nediagnostikovanou intoleranciou laktózy, dávajte pozor na výskyt piatich symptómov, ktoré navrhujeme nižšie!
1. Opuch: jeden z najčastejších príznakov intolerancie laktózy
Nadúvanie je jedným z hlavných príznakov intolerancie laktózy. Ak sa často cítite ako balón po konzumácii potravín, ktoré obsahujú laktózu, je pravdepodobné, že touto neznášanlivosťou trpíte.
Opuch je v skutočnosti určený ťažkosťami s trávením mlieka a mliečnych výrobkov. Nedostatok alebo nedostatok laktázy neumožňuje vstrebávanie mliečneho cukru, ktorý sa nedá tráviť tak, ako by mal. Dôsledkom je kvasenie baktérií v čreve, ktoré spôsobuje uvoľnenie vzduchu do „“ brucha. nadúvanie vás prenasleduje, okrem odstránenia laktózy sa snažte zvýšiť aj konzumáciu týchto jedál vhodných pre ploché brucho:
2. Hnačka: jeden z najotravnejších symptómov intolerancie laktózy
Medzi najnepríjemnejšie príznaky "neznášanlivosti laktózy c" nepochybne patrí hnačka spôsobená "zvýšením objemu vody v hrubom čreve. Hnačka v dôsledku" neznášanlivosti laktózy je často takzvaná "osmotická", pri ktorej je stolica vyskytuje sa plný vody. Od okamihu, keď nie je laktóza rozložená laktázou, zostáva kvasiť a priťahuje k sebe vodu do žalúdka, následkom čoho sú kŕče a - skutočne - hnačka.
Ak často trpíte hnačkou, najmä po rannom pití mlieka, viete, o čom hovoríme: je to porucha, ktorá môže narušiť každodenný život a tiež viesť k problémom s dehydratáciou. Vždy teda okrem vylúčenia potravín s laktózou veľa pite, aby ste doplnili stratené tekutiny. Hnačka sa spravidla vyskytuje najmenej pol hodiny po požití laktózy, zriedka sa stáva, že sa hneď cítite zle.
3. Nadúvanie a meteorizmus: najtrápnejšie príznaky intolerancie laktózy
Dva trápne príznaky intolerancie laktózy, ktoré zvyčajne idú ruka v ruke, sú plynatosť a nadúvanie. Fermentácia laktózy v hrubom čreve môže viesť k zvýšeniu tvorby plynov, ktoré tieto poruchy spôsobujú.
Plyn sa tvorí v čreve v dôsledku nedostatku trávenia laktózy, ktorá sa v hrubom čreve pôsobením baktérií premieňa na plynný vodík, čo vedie k nadúvaniu a plynatosti. Nejde o obzvlášť závažné príznaky, ale v bežnom živote môžu byť určite otravné.
Meteorizmus môže byť navyše sprevádzaný aj vedľajšími problémami, ktoré presahujú vylučovanie plynu cez konečník, ako sú bolesti brucha, grganie a samotná hnačka.
4. Zápcha a zápcha: príznaky intolerancie laktózy, ktoré by ste nečakali
Možno ste to nečakali, ale ďalším z príznakov intolerancie laktózy môže byť zápcha, na rozdiel od hnačky. Nedostatok trávenia laktózy môže byť v skutočnosti spojený so zápchou v dôsledku zmeny bakteriálnej flóry.
Podľa vedeckých údajov by dokonca 83% skúmaných detí so zápchou malo po vylúčení laktózy z jedálnička rozhodujúce zlepšenie, zatiaľ čo iba 34% by po opätovnom zavedení zápchy opäť začalo trpieť.
Ak teda trpíte zápchou, pravdepodobne neznášate laktózu. Tu sú potraviny, ktorým sa treba vyhnúť, ako aj mlieko a mliečne výrobky v prípade zápchy:
5. Menej známe príznaky intolerancie laktózy: od bolestí hlavy až po tie na koži
Nakoniec existujú snáď menej známe symptómy intolerancie laktózy, ktorým je potrebné venovať pozornosť a ktoré postihujú iné systémy ako gastrointestinálny systém.
Prvým z týchto príznakov je bolesť hlavy, ktorá môže byť synonymom pre rôzne potravinové intolerancie vrátane - v skutočnosti - laktózy. Intolerančné bolesti hlavy sú zvyčajne charakterizované pulzujúcou bolesťou sprevádzanou precitlivenosťou na svetlo a hluk. Môže tiež spôsobiť nevoľnosť a vracanie a trvať niekoľko dní v rade.
L "intolerancia laktózy sa môže na koži prejaviť aj vo forme ekzému, dermatitídy, rôznych podráždení alebo začervenania. Nezriedka sa jedná aj o problémy s kĺbmi, bolesťami svalov alebo stavmi fyzického oslabenia a únavy. Tu sú niektoré potraviny, ktoré môžu pomôcť v tomto prípade:
Intolerancia laktózy: liečba a prostriedky
Ak ste sa spoznali v jednom alebo viacerých symptómoch, ktoré sme popísali, môžete mať v skutočnosti intoleranciu laktózy. Ak to chcete zistiť, kontaktujte lekárske stredisko, ktoré môže vykonať test na intoleranciu. Najbežnejší je „dychový test“ alebo „dychový test“: je to neinvazívny test, ktorý spočíva v „analýze vzduchu vydychovaného subjektom po podaní laktózy. Ak nie je strávený, v skutočnosti začne kvasiť za vzniku vodíka, ktorý je test schopný zistiť. Ak naopak niekto v rodine trpel touto neznášanlivosťou, existujú genetické testy, ktorým sa môže podrobiť.
Aké sú liečby a nápravné opatrenia v prípade neznášanlivosti laktózy? Jednoduché: ihneď vylúčte zo stravy všetky zdroje laktózy. Buďte však opatrní: nebudete sa musieť vzdať všetkých mliečnych výrobkov! V skutočnosti existujú vyzreté syry (od pecorina cez parmezán po gorgonzolu) s veľmi nízkym percentom laktózy, ktoré, ak netrpíte veľmi vážnou „neznášanlivosťou, sú ľahko stráviteľné: môžete ich preto jesť aj naďalej!
Kravské mlieko musí byť naopak úplne vylúčené: prestaňte preto s čerstvými syrmi a mliečnymi výrobkami, od zmrzliny po chlieb. Na trhu je však mnoho „delaktózovaných“ produktov, teda bez laktózy, ktoré budete ľahšie stráviť. Vždy si prečítajte etikety výrobkov, ktoré kupujete, pretože mlieko nájdete aj v tých najnepredstaviteľnejších, akými sú bujónová kocka alebo párky!
Ďalšie informácie a vedecké poznatky o príznakoch intolerancie laktózy nájdete na webovej stránke Humanitas.
