Je pravda, že cukor je zlý a nemal by sa podávať deťom? Zistite to s nami!
Cukor by bol zlý pre vaše zdravie a nemal by sa podávať obzvlášť deťom. Web sa stále častejšie stáva zdrojom falošných mýtov o sladkej prísade par excellence. Tvárou v tvár znásobeniu týchto správ sa nemotivovaný alarmizmus šíri medzi spotrebiteľmi; spochybňované sú preto často matky, ktoré tak pozorne sledujú výživu svojich detí.
Aby náš veľvyslanec Silvio Petta zo spoločnosti Superpapa porozumel tejto téme a zistil pravdu, rozhodol sa preskúmať web a zistiť pôvod falošného mýtu o cukre. Z jeho dobrodružného vyšetrovania vyplynulo, že v sieti je množstvo zdrojov zameraných na túto prísadu. Najextrémnejšou tézou na túto tému je práca, ktorú poskytol R. Lustig, profesor pediatrickej kliniky na Kalifornskej univerzite. Lekár, väčšinou známy ako autor kontroverzného článku „Toxická pravda o cukre“, uverejnené v časopise Príroda, by zahrnul údaje týkajúce sa závislosti, ktorú by cukor dokázal vytvoriť u tých, ktorí ho konzumujú. ale „Tento článok odzrkadľuje osobný názor autora a nepredstavuje vedeckú štúdiu v súčasnosti existujúcich dôkazov“, ako hovorí Elisabeth Weichselbaum, vedkyňa pre výživu v Britská nadácia pre výživu. Napriek tomu sú niektoré poplašné tituly, ktoré sa objavujú na internete, pozoruhodné: je to tak v prípade znepokojivých úvodných slov „biely cukor: jed každodenného používania!“, Ktoré sa pripájajú k ďalším zameraným na upútanie pozornosti používateľov na úkor kvality ponúkané informácie.
Aby náš veľvyslanec Silvio Petta odhalil falošný mýtus a odhalil pravdu, rozhodol sa poradiť s odborníkom a spoľahnúť sa na jeho objasňujúce vysvetlenie. Obrátil sa preto na doktora Michelangela Giampietra, chirurga, špecialistu na športovú medicínu a výživu, ktorý mu potvrdil, že téza, podľa ktorej by bol cukor zlý a nemal by sa podávať najmä deťom, je v skutočnosti nepravdivá. Podľa odborníka „V skutočnosti je glukóza nepostrádateľnou formou energie pre fungovanie väčšiny našich buniek, najmä nervových a krviniek. Nikto sa bez nej nezaobíde. Oveľa menej detí a mladých ľudí.“ Kliknutím sem si prečítate Podrobná odpoveď odborníka a pochopte dôvody, ktoré vyvracajú falošný mýtus
Pozri tiež:
Nie je pravda, že sacharidy z vás robia tučných. Zistite prečo!
10 jednoduchých trikov, ako jesť vždy svetlo
Ste skutočne presvedčení, že droždie je škodlivé pre vaše zdravie? Príďte a zistite viac!