Moet Hennessy vsádza na Čínu
Ambiciózny projekt je výsledkom partnerstva Moëta Hennessyho, súčasť skupiny LVMH Group, a SOE Nongken, čínskeho výrobcu bublín. Okrem samotnej pivnice sa plánuje výstavba kvasných buniek, degustačných miestností a návštevníckeho centra; všetko pod dizajnovým dohľadom štúdia Map v Hongkongu.
Ak vezmeme do úvahy, že za posledných 5 rokov je spotreba vína v Číne viac ako päťnásobná, pravdepodobne úplne chápeme dôvody, ktoré vedú spoločnosť Moët Hennessy k presnému investovaniu v tejto oblasti s budúcim zámerom ďalšej expanzie na juhozápade krajiny. , so získaním ďalších 30 hektárov viníc na výrobu červených vín.
Na prvé plody tejto investície si však budeme musieť počkať aspoň do roku 2014: budú to špičkové Pinot Noir, Chardonnay a Chenin Blanc. A my, pri tejto príležitosti, budeme pripravení zdvihnúť okuliare.
Pozri tiež:
- Víno? Čoraz ženskejší svet
- Francesca Moretti: „Poviem vám o víne ako o vášni“
