Ste vegetarián? Toto je udalosť, ktorú si nemôžete nechať ujsť
Od piatku 4. nedele 6. júla Hrad Gorizia a Dedina ktorá ho obklopuje, bude hostiť piate vydanie vegetariánskeho festivalu, tri dni venované objavovaniu všetkých tvárí vegetariánstva.
Tento rok je festival obohatený o nové nápady a témy, medzi ktoré patrí aj odpad a odpad, a priťahuje medzinárodných hostí, keď sa pozerá ďaleko.
Máte chuť na sladkú pochúťku? Tu je 10 receptov na dezert do mikrovlnky, ktoré môžete ihneď vyskúšať
Massimo Santinelli, tvorca festivalu a duša spoločnosti Gorizia Biolab, ktorá vyrába jedlá pripravené pre vegetariánov a vegánov, povedal: „Vegetariáni a vegáni, údaje Eurispes týkajúce sa roku 2013, sú 7,1% talianskej populácie a prudko rastú, ale od prvého vydania sme sa zamerali na vegetariánstvo v širšej vízii, ktorá ho znamená ako životný štýl. , rešpekt k zvieratám a životnému prostrediu a tiež k ľuďom. Prístup, ktorý je v tomto roku ešte konsolidovanejší. “
Medzi protagonistami podujatia bude americká spisovateľka Melanie Joy, ktorá predstaví svoju najnovšiu knihu, meteorológ a klimatológ Luca Mercalli, šéfkuchár-vedec Marco Bianchi, prezident Zero Waste Europe a víťaz Goldmanovej environmentálnej ceny za rok 2013 Rossano Ercolini, novinár Reportu Emilio Casalini, herečka Susy Blady a novinár a televízna tvár Antonio Lubrano.
Medzi predvádzaním, detskými workshopmi na tému voda, zem a vzduch, umeleckými a experimentálnymi dielňami bude festival zábavným a vzdelávacím momentom pre celú rodinu.
