Jedzte dobre a v pravý čas vďaka chrononutricii
Podľa štúdií napríklad jesť ovocie na raňajky by bolo neprirodzené, rovnako ako jesť cestoviny na večeru, pretože telo v dnešnej dobe tieto živiny nepotrebuje. A čo robí, keď to nepotrebuje? Neasimiluje sa, ale ukladá. Predtým, ako sa ponoríme do celej otázky, chceme vám navrhnúť video s antioxidačnými potravinami, ktoré by vám pri stole a vo vašej strave nikdy nemali chýbať.
Ako funguje chronická výživa?
Podľa doktorky Delabosovej, chronická výživa pozostáva z konzumácie všetkých jedál, ale v denných dobách, kedy sú najviac potrebné, aby sa splnili denné energetické potreby tela bez toho, aby sa v niektorých častiach tela ukladalo jedlo a tuk. hromadenie prebytočných kíl.
Do organizmu sú vpísané prirodzené potreby človeka, ktorý následne v priebehu dňa organizovane a vypočítane vylučuje rôzne látky (enzýmy a hormóny) určené na asimiláciu toho či onoho druhu jedla.
Na základe enzymatických sekrétov tela je chrononnutrition kódovanou metódou, ktorá vyžaduje konzumáciu jednej potraviny v jednom konkrétnom jedle a zákaz ostatných. S výnimkou jogurtov a kravského mlieka (ktoré obsahujú laktózu, ktorú telo nedokáže stráviť) nie je zakázané žiadne jedlo a nie je potrebné ani počítať kalórie ani stopovať tuky a cukry. Stručne povedané, prijatím chronobiologickej diéty áno. zjedz svoju náplň a (takmer) všetko!
Pozri tiež
Aké výsledky očakávať od stravovania podľa chronickej výživy?
- Dosiahnite ideálnu hmotnosť
Chrononutrition má v prvom rade za následok odstránenie zbytočných kíl, kvôli zbytočnému hromadeniu nepriznaných živín. Dodržiavaním tohto konceptu do bodky by ste mali ľahko dosiahnuť a udržať si ideálnu hmotnosť.
- Vyrovnajte celé telo
Cieľom tejto metódy je okrem jednoduchého chudnutia aj vyváženie siluety. Podľa doktora Delabosa by tvar tela odrážal diétu: príliš veľa zeleniny by dalo príliš veľa bokov a stehien, príliš veľa mäsa by prinieslo príliš veľa prsníkov a ramien, príliš veľa škrobu by zvýšilo brucho.
Jedením toho, čo potrebujete, keď to potrebujete, podľa lekára už nie sú žiadne vypukliny, nech žijú dobre umiestnené krivky!
- Zlepšiť svoje zdravie
Doktor Delabos nakoniec potvrdzuje, že dodržiavaním tejto metódy je možné zlepšiť si zdravie aj bojom proti problémom, ako je cukrovka, cholesterol, hypertenzia.
Čo jesť cez deň
Aké jedlo k akému jedlu? Čo keby ste sa „pozreli bližšie na chrononutriáciu, aby ste vyvážili svoj jedálniček bez toho, aby ste sa pripravili? Naučte sa dodržiavať pestrú stravu a rešpektovať určité pravidlá. Táto metóda sa zameriava na dve jedlá, ktoré sa dnes zanedbávajú: raňajky a desiatu.
Prvá musí byť výdatná a tučná (syr, chlieb, maslo, saláma ...) a druhá musí obsahovať cukry (ovocie a deriváty, čokoláda ...) a rastlinné tuky (olejnaté semená, avokádo, olivy ...).
Obed a večera pozostávajú z jedného jedla. Pridaný cukor, pečivo, víno a dezerty vo všeobecnosti nemajú v tomto programe miesto, ale každý deň sú povolené dve veselé jedlá.
- Raňajky bohaté na dobré tuky
Telo je každé ráno domovom 3 enzymatických sekrétov: inzulínu, určeného na prijatie príjmu uhľohydrátov potrebných na fungovanie orgánov hneď, ako sa prebudí; lipázy, určené na metabolizáciu tukov používaných na výrobu bunkových stien; proteázy, určené na metabolizáciu bielkovín používaných na tvorbu obsahu buniek.
Takže v poriadku s tukmi, ale nie s akýmkoľvek mastným jedlom. Čo môžeš jesť? Dávame si syr, pokiaľ možno čerstvý, aby nebol príliš tučný, čerstvý alebo opečený chlieb, sladké alebo slané maslo - alebo, lepšie, rastlinný margarín na „dobré“ tuky - a horúci nápoj (bez mlieka a cukor).
Príklad jedálnička: 100 g syra + 70 g chleba + 20 g masla + teplý nápoj bez mlieka a bez cukru.
- Výdatný obed
Proteázy a amylázy sa vylučujú v čase obeda, aby akumulovali bunkové proteíny a zachovali zásoby bielkovín, preto je potrebné dodržiavať zdravú výživu, pretože tieto látky pomáhajú spracovať príjem bielkovín. Čo jesť? Biele mäso, ryby alebo vajíčka. Pridajte malú misku škrobových jedál (cestoviny, ryžu, bulgur, polentu ...) studené alebo horúce, s maslom, vinaigretom alebo obyčajným!
Príklad ponuky: 250 g mäsa alebo 250 g rýb, tiež v omáčke alebo 3 alebo 4 vajcia v omelete, varené, miešané, + 1 malá miska škrobových jedál (cestoviny, ryža, zemiaková kaša, pečené zemiaky), tiež s maslo alebo 50 g chleba.
- Občerstvenie na báze cukru
V polovici popoludnia sa objaví skok v inzulíne, ktorého účelom je použiť cukry na kompenzáciu únavy spojenej s fungovaním orgánov. Cieľom občerstvenia je tiež obmedziť chuť do jedla, aby sa neponáhľalo na večeru, ktorá musí byť veľmi ľahká. Čo jeme? Trochu tmavej čokolády alebo dobrú hrsť lieskových orieškov alebo mandlí, môžete pridať čerstvé ovocie, 2 jablká varené alebo dva poháre prírodnej ovocnej šťavy bez pridania cukru.
Príklad ponuky:
- 30 g tmavej čokolády
- 1 malá miska semienok (vlašské orechy, lieskové orechy, pistácie ...)
- 1 malá misa olív
- 1 malá miska sušeného ovocia (hrozienka, marhule, sušené slivky ...)
- 2 pečené jablká s džemom, medom, javorovým sirupom ..
- 2 veľké poháre prírodnej ovocnej šťavy.
- Ľahká večera
Keď príde večer, takmer nezostanú žiadne tráviace sekréty, ktoré spomaľujú asimiláciu jedla. A keďže málo metabolizujeme ... skladujeme! Čo jeme? Rozhodli sme sa pre chudé ryby, morské plody (podľa ľubovôle) alebo biele mäso. (bez omáčky) a malú misku zeleniny (možno s kvapkou „olivového oleja“).
Príklad ponuky: chudé ryby alebo morské plody podľa ľubovôle alebo 120 g bieleho mäsa bez omáčky + 1 malá miska zeleniny, prípadne s vinaigrettom.
Časová os: ponuky na týždeň
Skutočný recept na chronickú výživu neexistuje: ide len o to, jesť správne potraviny v správny čas. Nie je potrebné vyprázdňovať špajzu, aby sa naplnila neobvyklými výrobkami!
- Pondelkové menu
Raňajky: 50 g hermelínu + 40 g syra comté, 70 g cereálneho chleba, trochu masla, horúci nesladený nápoj.
Obed: kačacie mäso, restované gaštany alebo podľa sezóny varené zemiaky alebo dno z artičokov.
Občerstvenie: zelené smoothie s trochou cukru, 4 štvorcami horkej čokolády (minimálne 80%), 1 tuctom lieskových orieškov a mandlí.
Večera: grilovaná treska, fenikel a zeler na panvici.
- Utorkové menu
Raňajky: 2 malé toasty, nesladený teplý nápoj
Obed: Kari restované bravčové mäso, s omeletou a trochou zeleného šalátu
Občerstvenie: 1 lisovaný pomaranč, 1 hrsť lieskových orieškov, 1 malý jablkový kompót bez pridania cukru
Večera: Rybie jedlo (bez chleba), zelený šalát
- Stredajšie menu
Raňajky: 2 vyprážané vajcia, 2 plátky slaniny, 4 krajce celozrnného chleba s maslom, horúci nesladený nápoj.
Obed: dusená hovädzia sekaná, zemiaková kaša na panenskom oleji (repkový, olivy ...).
Občerstvenie: bylinkový čaj alebo detoxikačná voda, 1 hrsť mandlí, 6 datlí.
Večera: Grilované jahňacie kotlety, paradajka plnená bylinkami.
- Štvrtkové menu
Raňajky: 50 g syra Roquefort alebo 60 g toma, 70 g sedliackeho chleba, trochu masla, horúci nesladený nápoj.
Obed: teľacie mäso a ryža pilaf.
Občerstvenie: bylinkový čaj alebo detoxikačná voda, 1 veľká hrsť 3 ovocných mixov (mandle, lieskové orechy, hrozienka), kivi.
Večera: Grilovaná podrážka s pórkovým fondue bez krému.
- Piatkové menu
Raňajky: 1 plátok quiche lorraine, nesladený teplý nápoj.
Obed: 2 grilované jahňacie kotlety s aromatickými bylinkami, bazalkou tagliatelle.
Občerstvenie: bylinkový čaj alebo detoxikačná voda, 5 fíg, 1 tucet mandlí a lieskových orieškov.
Večera: pekný plátok tresky v mäkkýšovej šťave, zelené fazuľky.
- Sobotné menu
Raňajky: 100 g kozieho syra (suchý, čerstvý, guľatinový ...), 20 g masla, 70 g kváskového chleba, nesladený horúci nápoj.
Obed: Pečená perlička na farme so šampiňónmi, opekané zemiaky
Večera: veselé jedlo.
- Nedeľné menu
Raňajky: 1 malá miska tvarohu s 1 čajovou lyžičkou čerstvej smotany a 1 čajovou lyžičkou nasekanej bazalky, horúci nesladený nápoj.
Obed: veselé jedlo.
Večera: Steak + dusená bylinková julienne, restovaná cuketa.
